探析病因：过量饮酒易致肠癌

　　王均瑶因患肠癌英年早逝。针对这一病症，华西医院普外科的专家彭兵副主任医师指出，肠癌是常见的恶性肿瘤之一，由于生活条件和生活习惯的改变大肠癌的发病率呈上升趋势，尤其在大中城市，发病年龄多在40到50岁。

　　彭兵说，生活方式的改变及膳食结构的不合理与大肠癌的发病率密切相关。他说，高脂肪、高蛋白、低纤维素食品可增加大肠癌的发病率；油炸、煎烤食品、腌制品中含有致癌

物，其它某些微量元素缺乏，可能也增加大肠癌的发病率。油腻饮食能够增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，改变大肠菌群的组成，逐渐在肠道内形成致癌物质。而患者长期过量饮酒，吸烟都会导致肠癌的发生。早报记者宋林风