餐饮 缺斤少两问题突出 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年11月13日00:48 合肥报业网--江淮晨报 | ||||||||
江淮晨报晨报讯记者昨天从省质监局获悉,质监部门首次在全省范围内开展了餐饮业计量专项监督检查,但检查结果显示,1242家被检查的餐饮企业只有167家配备了专职和兼职的计量管理人员,仅占被检查单位总数的13.45%,缺斤少两问题突出。 从本次检查结果看,部分经营业主的计量法制意识淡薄,菜肴普遍计量不明示以及部分单位使用误差较大的案秤进行称重,难以满足对海鲜等贵重菜肴的监督要求。
(丁科 孙昊) (来源:江淮晨报) | ||||||||