晨报讯在南京市浦口高新技术开发区一块20亩的土地上，老字号“冠生园”又出现了。昨天,南京食品工业有限公司总经理周春明告诉记者：“我们将重铸‘冠生园’这个老字号。新的‘冠生园’将与元祖等外来品牌展开搏杀，计划明年在南京建立50家‘冠生园’自营连锁店。”
南京冠生园因回收陈馅做月饼被央视曝光，成了南京市民心中的隐痛。周春明说，当
初的那个南京冠生园实际上是一个中外合资的“南京冠生园食品有限公司”，经过政府部门、南京市中级人民法院两年半时间的运作，“南京冠生园食品有限公司”这一社会高度关注、案情复杂疑难的案件终于完成破产清算工作，并于2004年7月20日顺利召开债权人大会。周春明很坦率地说，虽然偿债率只有23.825%，但获得了债权人的理解，并在较短的时间内完成偿债兑换工作，现在正在办理注销“南京冠生园食品有限公司”税务和工商手续。
对于“冠生园”的未来，南京食品工业有限公司的管理层自有想法。周春明说，南京食品工业有限公司已经改制一年多，马上需要振兴的就是“冠生园食品厂”。据介绍，这个老国有企业改制后，新企业将和香港冠生园国际集团合资在浦口高新区建立一个全新的企业，预计前期要投资3000万元，打造一个具有高起点、高标准、高品质的企业，也想成为老百姓最放心的企业。南京食品工业有限公司副总经理丁元骏说，他们将与元祖等外来品牌展开“搏杀”，计划明年在南京建立50家“冠生园”自营连锁店，分别占领南京的各大小区、医院、大专院校门口。
作者：张伟 刘颖
（来源：南京晨报）
