上海:扬子鳄下月可能进餐馆 每公斤480元 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月13日10:44 胶东在线 | ||||||||
也许就在下个月,扬子鳄将会成为上海餐饮业的新宠。这是记者从首届中国国际林产业博览暨科技经贸洽谈会上获得的消息。 安徽省扬子鳄繁殖研究中心养殖科的夏同胜介绍说,这些能够被食用的扬子鳄不是野生的,而是从1979年就开始精心培育的“子二代”品种,经过林业部门审批后是可以出售、食用的。
中国鳄鱼湖风景区旅游管理科科长马新纪说,扬子鳄肉的售价每公斤480元人民币,目前上海已经有多家餐饮机构对此表示兴趣。《东方早报》供稿责任编辑:韩延吉来源:北京晨报Aā???? | ||||||||