《华西都市报》11月12日报道，法国巴斯克地区埃斯普莱特市现任市长安德列·戴海杜先生，将在成都索菲特万达酒店掌勺10天，为客人带来地道的法国巴斯克小吃。而他在成都打工所得，将捐给大熊猫发现者戴维神甫100多年前在宝兴邓祠沟修建的教堂，用于修缮教堂，纪念戴维神甫。
毫无疑问，堂堂的一位市长在异域他乡干起了大厨的行当，这本身就是一则极为吸引
公众注意力的新闻。说句心里话，看罢这则新闻，感触颇深。因为不论埃斯普莱特市是个多大规模的城市，以戴海杜先生的市长身份，为了修缮教堂募集资金，本不必如此屈尊，亲自上厨的。但人家不怕掉市长的份，从从容容地在咱们国家的酒店里当起了临时厨师。仅此一点，便足以令人们感到惊讶。
再看下去，原来戴海杜先生除了担任市长的公共职务之外，还有另外一个职业，那就是资深厨师。何以如此？文中作了交代——法国公务员的薪水低廉。看来，仅仅当“市长”，戴海杜先生也许刚够糊口，为了更好的生活，他还自己开餐馆，并亲自主厨，这事就显露一丝新鲜的意味了。看来，至少在法国的埃斯普莱特市，一把手要养家糊口，仅靠本职是不够的。
更令人惊讶的还在后面，“由于薪水低廉，所以身为市长，想要为‘先人’做纪念活动，也不得不亲自募集资金。”新闻里只提供了这么些素材，但留给我们的想像空间却是足够的宽阔。比如按照我们的观念，为公益事业募集资金这样的好人好事，即便是一位普通的乡长，也根本不必自己亲自“打工”，这些事，放在咱们这儿，乡长的下属早就办了。但在法国，人家市长根本没拿自己当什么干部，凡事亲力亲为，透出与众不同之处。
一位贵为市长的洋干部，甘于为了他国的公益事业前来“打工”，从这事上让我们看到了几个不同之处：一是人家的市长平易近人，压根就没架子；二是工作没有贵贱之分，市长与厨师其实没有实质的不同，这一观念在身兼二职的戴海杜先生身上体现得最为明显。
