本报泰州15日电 今年泰州引导农民种植的大多为优质粳稻，品质较往年好，口感松软，然而，新粮上市以来，泰州城区面市的新大米遭遇历史上少有的尴尬局面：新米价格比陈米低5元/50公斤，仍然出现滞销，部分粮店为了将新米尽早销出，甚至以新米冒充陈米销售。
新大米面市为何遭遇少有的尴尬局面？记者从泰州市区海光粮店、国庆粮店等处了解
到，目前面市的新大米虽然上市量较少，但由于今年条纹叶枯病等病虫害影响，田间施药量大，有的一亩地农药的花费都在100元以上，比往年要高得多。尽管今年治虫所用农药均为高效低毒农药，残留量小，但市民对这方面的知识了解不多，普遍对新粳米的安全食用性持怀疑态度，不敢尝试。新米价格130元/50公斤，比陈米低5元/50公斤，即便在新米价格低于陈米价格的反常情况下，新粳米仍然出现滞销。
新米是否安全，市民普遍关心。为此，记者采访了泰州市粮食局的胡志鸿主任，他告诫市民不必恐慌，国有正规米厂销售的新米都是经过严格检测的，不会残留对身体有害的东西。
国庆粮店刁经理分析，新米水分超标也是新米滞销、低价的一个原因。据了解，造成新米水分超标的原因在于今年的稻谷水分偏高。由于稻谷上市时正值大米价格上扬期，收购价不断上扬，市场出现抢购现象，农民稻谷晾晒不充分，因而收上来的新稻水分高，并直接影响到加工后的新米水分。国家规定的新米的水分为15.5%%左右，超过20%%就属于很严重，这种水分高的新米上市后，市民在购买时实际是吃了暗亏，毕竟在重量上和口感上都会打折扣。此外，这种新米老百姓在购买时量不能太大，时间一长极易变质。（常国梁 赵晓勇）新华日报
