央视曝光黑心棉 京城大餐馆急停“消毒湿巾” | ||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年11月17日10:10 大华网-汕头日报 | ||||||||
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据新华社北京11月16日电（窦红梅）医院用过的纱布、服装厂的下脚料、回收的旧衣服……这些东西经过不法分子的改头换面居然混上了餐桌，成了一些大餐馆里包装精美、色泽白净的一次性湿毛巾。 14日，央视《每周质量报告》对此进行了全程跟踪报道。据了解，这些黑心棉制成的湿巾已混入了北京的一些知名餐馆。刚刚听到消息的蟹岛、渝信川菜、金山城等几家餐馆已
根据国家质检总局调查人员及央视记者的暗访，黑心棉经过粉碎、浸泡、氯气漂白等程序被加工成棉卷，再卖给纺纱厂，纺纱厂纺出来的纱每吨仅卖一万元左右，比普通的棉花还便宜。经过几道转手，黑心棉制成了大块的布料，再经过火碱、保险粉等起漂白作用的化学品漂白、清洗、烘干几道工序处理后，原本发黄的布料变白了，剪裁、锁边后就成了擦嘴用的小毛巾。 这样生产出的小毛巾被送到了位于北京香山附近的雅佳达纸制品厂。央视记者随后又对北京江银力达纸制品有限公司进行了调查，在这家厂里，老板直言不讳地表示，小毛巾上面漂不白的色线就是在纺纱的时候由于原料不好造成的。 根据央视的报道，北京市质量技术监督部门已依法对江银力达纸制品有限公司、北京雅佳达纸制品厂进行了查处。经过清点江银力达纸制品有限公司至少有36个品种的一次性餐具销往北京市的50多个餐馆和饭店。 专家建议： 消费者在餐厅使用湿巾前应鉴别一下。优质湿巾放在鼻子边，会闻到一种柔和淡雅的味道，劣质湿巾会明显感到有刺激性气味。优质湿巾采用的原材料无纺布色泽洁白，没有任何杂质，而劣质湿巾上面有明显杂质。优质湿巾在使用过程中不会有明显的起毛现象，而劣质湿巾在使用过程中有很明显的起毛现象。 消毒用品竟循环用不杀菌还引病上身 “黑湿巾”暴露餐饮业诸多黑幕 据国家质检总局曝光，包括大鸭梨、金山城、渝信川菜、福口居、小肠陈等在内的北京至少50多家知名餐厅竟然使用黑心棉加工制成的湿巾。记者追踪调查后发现了更为触目惊心的情况———很多被顾客使用过的消毒纸巾还存在着二次利用的现象。“黑湿巾”被曝光的同时也揭露出餐饮行业内部的更多黑幕，业内人士表示，惟利益是从，是这些黑幕的根本源头。 “消毒湿巾”竟然循环使用 据悉，湿巾不仅存在着原料是用服装厂的下脚料、发了霉的破旧棉絮、医院用过的纱布再加上回收的旧衣服这类“黑”原料制作，更恶心的是餐饮企业中普遍存在着湿巾二次利用的现象。一位不愿意透露姓名的餐饮经营者在接受记者采访时打了个比方，甲顾客用完的纸巾，丢在垃圾桶里，经过加工之后，就成为乙顾客的“消毒用品”。这位餐饮经营者告诉记者，有一次他所经营的餐厅在进货时候就曾经发现过刚进的湿巾上有口红。 业内人士表示，早先北京餐厅中使用的湿巾是真正的毛巾，而在利益驱使下，毛巾越来越薄，成为了如今的湿纸巾，而这种湿巾如果利用黑原料或者二次利用的话，只需要利用“氯”漂洗就可以雪白如初，这也成为了消毒用品制作者节省成本的主要手段。这位餐饮经营者告诉记者，这种湿巾二次利用的现象在北京餐饮业内十分普遍。他还表示，自己从来不用餐厅中的湿巾，那种湿巾只用来擦皮鞋。 一张湿巾进价低至几分钱 在餐厅消费过的消费者对于售价为1元的包括筷子、牙签、湿巾的消毒产品并不陌生，据餐饮经营者透露，这种消毒产品的进价只有4毛钱左右，而一张湿巾的进价则低至几分钱。一位不愿透露姓名的餐饮经营者表示，这种几分钱的消毒湿巾谁能保证其的消毒功能？据北京一家颇为有名的餐厅介绍，他们的纸巾提供商“派尼尔”同时也是高星级酒店的纸巾提供商，就是这样一种高品质的纸巾进价也只有0．13元。 知情人士说，餐厅的采购人员由于回扣等利益驱使而不断的向消毒纸巾生产者压低进价。此次被曝使用问题湿巾的餐馆以个体、中小餐馆居多，此类餐馆进货不严、注重价格是出现类似问题的重要。 “黑湿巾”存在监管漏洞 值得注意的是，关于北京50家餐厅被曝光的事情，餐饮经营者和行业主管者了解并不多。中国烹饪协会的主要领导目前全部集中在广州筹备重要活动，对黑湿巾被曝光的具体情节并不了解，但该协会一位官员告诉记者，协会曾经要求餐饮企业建立进货档案，保证发生问题时可以追究到责任的源头。据了解，此次遭到曝光的雅佳达纸制品厂此前曾因卫生问题被有关部门叫停，但随后又被复检合格允许入市。 此外，从13日下午开始，多家“涉案”餐馆已经紧急停用了这种问题湿巾。但停用是否就能使得餐饮经营者警觉？停用是否就代表着停用之前的黑湿巾责任已逃？业内人士对此表示怀疑，他们建议有关部门采取紧急措施，加大惩罚力度才能使得企业不敢以身试法。 （据北京现代商报） 央视记者调查黑湿巾始末 日前，央视记者和国家质检总局的调查人员一起到河北省晋州的田村乡进行调查。 记者发现一些服装厂的下脚料，这也是我们平常说的工业垃圾，加上破旧的棉絮，再加上回收的旧衣服等等，在河北省的少数地方都成了宝贝，每天100多吨都不够卖。这些东西还要经过四五次“变脸”，可每一次“变脸”都几乎让人无法和它原来的样子联系在一起，最后它变成了什么呢？它变成了我们很熟悉、有很多人会经常用到的湿纸巾。 在河北省晋州市向北不远的田村乡附近的一个加油站，记者和国家质检总局的调查人员截获了一卡车的碎布条。车老板始终不肯说出这些碎布条的具体用途，这引起了记者的好奇。满载碎布条的三轮车开进了村子。刚到村口，就传来了机器的轰鸣声，一家厂院里，工人正在处理破旧的牛仔裤，把它们剪成碎布条。据工人讲，这些碎布首先要送到附近的漂洗厂进行漂洗。在田村南边，记者找到了一家漂洗厂，这家漂洗厂有几十个大水池，里面浸泡着各种碎布条。 一名工人正在往水池里注入一种液体。这种液体散发着刺鼻的气味。记者在漂洗池旁边发现了一个大钢瓶。里面装的是氯气，用来漂白。调查中，记者发现在当地一些加工点用来加工这种棉卷的原料还不止这些。在这个加工点，一进门便看到院子里堆满了脏兮兮的破烂棉絮，有的已经发霉，散发着难闻的气味。 这些用来路不明的废旧布料加工的棉纱究竟用来做什么呢？根据调查中掌握的线索，记者来到高阳县赵堡辛庄。在该庄靠近厕所的一面墙上，记者发现了一个小洞，从洞里隐约传出机器的轰鸣声。记者钻入洞口，眼前豁然开朗，原来洞里面竟是一个隐蔽的纺织车间。十几台织布机正在运转，车间里面光线昏暗，屋顶和墙上落满了厚厚的灰尘。工人把这些布料送入了一个车间。大块的布料经过漂白、清洗、烘干等几道工序处理后，原本发黄的布料果然变白了。漂白后的布料经过剪裁、锁边，就成了小毛巾。记者先后对赵堡辛庄十几家纺织户进行了调查，发现这些纺织户都在使用这种纱加工小毛巾。一位姓蒋的老板告诉我们，这些小毛巾卖给了北京的一些加工厂。 在加工车间的地上，放着几个塑料大盆，盆里面全是湿漉漉的小毛巾。记者在另一个车间里面看到，湿漉漉的小毛巾被塞进了袋子里。记者：你做这个是干吗使的？工人：就是餐巾，一次性餐巾。 原来，这些用各种废旧布料做出来的小毛巾最终被加工成了一次性湿巾。这些湿巾经过装袋、封口、装箱，直接卖给北京市内的一些饭店。废旧料最终变成了一次性擦嘴用的湿巾，这样的湿巾居然在外包装上写着“洁净有利健康”，在它的背面还写着“本产品气味芳香、清爽怡人，是各大酒店、宾馆、饭店最佳的配用品”。 小资料 “黑湿纸巾”对人体 危害极大 湿巾的种类很多，如果单从原料来分的话分两大类，一类是湿纸巾，一类是湿毛巾。湿巾是人们日常外出用餐、外出旅行时常用的一次性卫生用品。它的生产有着严格的要求，在正规的生产厂家，优质湿巾选用的原材料一般都是优质的水刺无纺布，具有卫生、柔软、保水性好的特点。使用优质的原料仅仅是生产优质湿巾的一个前提条件，要想湿巾质量好，它的加工环境质量、浸泡液的质量都极其重要，在正规生产厂家，工人们每天都要对车间里的空气进行臭氧消毒，以确保湿巾在生产中不被空气中的细菌污染。 据抽查的数据显示，去年北京市一次性消毒湿巾的抽样结果显示产品合格率是88．9％，上海有一次抽查的合格率是80％，但是其中不合格产品严重的细菌超标，是上千倍，甚至是几万倍，怎么会这样呢？ 业内专家韩峰认为，湿巾的特点是它有液体在里面，假如生产过程中控制得不好就会滋长细菌，那么这样的话，一定要严格控制生产过程，假如生产过程控制不好，一旦有细菌，那么它的繁殖速度会很快，这样的话，就造成了细菌严重超标。专家指出，一旦发现湿巾上已经产生了霉变，这种湿巾就不要使用，如果在使用湿巾的过程中感觉到皮肤有刺激作用，比较痒、疼这种感觉，应该立即停止使用，以免造成更大的危害。 杂牌变名牌 广东省质量技术监督局稽查总队曾在广州市新镇琶洲村，某旅游日用品贸易部里，查处了大批广州知名餐饮店的餐巾纸，包括“××阁”、“×禾回转寿司”、“×葡街”等20多个品牌面纸巾，其品种包括纸巾纸、湿巾、皱纹卫生纸等，其包装上并没有按规定标明生产标准号。执法人员当场封存了“××阁”湿纸巾2．5万片、“乳×金”一次性面纸巾3．4万包，并随机抽取了部分样本进行卫生检验。在纸巾加工厂里，质监人员还发现一盆回收来的旧毛巾。（羊晚） | ||||||||
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