部分巨能钙含有毒物质？

　　巨能公司称没有事实依据国家药监局表示介入调查

　　特约记者王家耀廖洪武

　　据京华时报报道，近日，有媒体收到线人举报称巨能钙含有过氧化氢（俗称“双氧水”），该媒体两次买了部分巨能钙样品送检，检测发现巨能钙有几个品种中的确含有过氧化

氢。

　　天津巨能化学有限公司总经理表示：巨能钙产品含有双氧水，但巨能钙产品通过了相关部门的毒理实验。有关专家认为，过氧化氢有致癌性，还可诱发多种疾病。

　　国家食品药品监督管理局在接受记者采访时表示，将会同相关部门介入调查此事。

　　媒体质疑

　　两次检出过氧化氢

　　10月13日，有读者向《河南商报》报料，称巨能钙含过氧化氢，长期服用可诱发多种疾病。10月15日，该报记者委托朋友在北京买了7个品种的巨能钙产品，送往农业部农产品质量监督检验测试中心（以下简称农业部检测中心）进行检测。10月21日，检测结果显示，送检的7个品种中有4个品种不同程度含过氧化氢。

　　10月26日，河南商报记者在郑州一家大药房购买4个品种巨能钙产品（分别为：老年型口服片、婴幼儿型冲剂、无糖片剂和儿童型口服片）。随后该报记者将4种巨能钙产品送至农业部检测中心进行检测。11月8日，检测结果显示，其中3种巨能钙有过氧化氢残留现象。

　　昨天上午，本报记者在农业部检测中心看到了《河南商报》送检的4种巨能钙的备样品。检测中心检测室马丽艳主任向本报记者证实，经检测，河南商报记者送检的巨能钙中，确实含有过氧化氢。在检测报告副本上，记者注意到，前3种产品，每千克巨能钙中残留1.68—6.28克过氧化氢。马丽艳同时表示，检测由该中心专业人员负责，检测结果经过两次审核，因此是可靠的。

　　巨能应答

　　原料中含过氧化氢

　　针对媒体报道巨能钙含过氧化氢，记者联系巨能公司。北京巨能新技术产业有限公司事业部传媒采购经理余雯莉，指定天津市巨能化学有限公司（以下简称巨能化学公司）总经理张兴远接受本报记者采访。巨能化学公司是巨能钙产品主要成分的生产公司。

　　张兴远向记者承认巨能钙产品含有双氧水，但他说巨能钙产品通过了相关部门的毒理实验。张兴远说，他对农业部检测中心检测出含有双氧水的结果表示能理解，因为巨能钙使用了双氧水作为原料。

　　张兴远对农业部检测中心是否适合检测保健食品表示疑问，同时他对结果数据表示质疑，认为检测不准确，因为检测出的数据超过了该公司新制定的企业标准：每千克产品双氧水含量不超过500毫克。

　　张兴远还表示，之前巨能钙未进行过双氧水残留的检测，因为它通过卫生部门的毒理学实验证明是“实际无毒”的。张兴远提供了一份由天津市卫生防病中心出具的检验报告书，该报告书对名为“L—苏糖酸钙”的样品得出了检验结论：实际无毒。该次检验选择了40只老鼠为对象。张解释说，“L—苏糖酸钙”是巨能钙产品的主要成分，它的生产原料中含有双氧水。

　　巨能态度

　　摄入少量无害

　　面对媒体的质疑报道，巨能化学公司张兴远认为没有事实依据，“专家光凭想象”。

　　张兴远称，双氧水在人体内容易被分解，吸入量不大的情况下，24小时内会被分解，“摄入少量双氧水不会有中毒危险”。

　　张说，今年9月内蒙古有媒体报道巨能钙产品含有双氧水，因为国家没有明确双氧水在产品中的残留量，公司之后就定了企业标准：每千克产品双氧水含量不超过500毫克。

　　从农业部检测中心的结果来看，有的巨能钙产品双氧水含量每千克达到6000多毫克。

　　相关标准

　　添加过氧化氢不得检出残留

　　中国保健协会吴会长接受采访时表示，若配方里面没有的物质出现在产品中是不符合规定的，无论这种物质对人体健康是否有害。记者注意到，巨能钙的产品说明书中并没有标示产品中含有过氧化氢。

　　过氧化氢属于危险化学品及有毒有害物质，短期内过度吸入，食入或暴露，可严重灼伤眼睛、皮肤、呼吸道、口腔、食管、胃、肠等，出现胃胀甚至破裂、呕吐、内脏出现空洞、角膜溃疡等症状。以前曾作为漂白剂、杀菌剂、防腐剂广泛使用在食品中。20世纪80年代，过氧化氢被发现有致癌性，同时与多种活性氧所致疾病有密切关系。

　　从随后卫生部制定的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）规定看，过氧化氢作为添加剂可用于生牛乳保鲜（严格限制量和使用地区）和袋装豆腐干，但不得检出残留。