结束诸侯纷争整合整体形象烟台苹果擦亮金字招牌

　　胶东在线消息　今年烟台苹果销售形势大好，而在去年，其还在危机中“挣扎”。烟台苹果的这种起伏波动，与各地各自为战，导致“烟台苹果”这个品牌影响力下降有关。

　　一度受冷　危机四伏

　　“前几年，经销烟台苹果就是闹心。这个月发货过来说是‘栖霞苹果’，下个月就变

成了‘招远苹果’，让人无所适从。”一位上海经销商对记者说。

　　的确，前几年我市各地苹果品牌各自为战，在一定程度上削弱了“烟台苹果”的整体形象。这位经销商告诉记者，上海苹果市场竞争非常激烈，国产的、国外的几十个品牌同时逐鹿。相对其他产地的品种，烟台苹果有皮薄、肉脆、个大的特点，具有很强的竞争力，上海的市民也很喜欢，但由于前几年形象混乱互相倾轧，给了竞争对手以可趁之机。陕西、山西、甘肃一带的许多不法商贩纷纷假冒烟台苹果，弄得上海市民真假难辨，败坏了烟台苹果的整体形象。

　　据了解，前几年在上海市场上，烟台苹果虽然占据了半壁江山，但其中有很多是不法商家以次充好，冒打“烟台苹果”品牌的。据保守估计，前几年上海市场上有20％的“烟台苹果”是假冒的。

　　攥紧拳头　商机无限

　　“打出烟台苹果的金字招牌，在外地的生意就更好做了。”一位正在市农业局申请“烟台苹果专卖”的果品公司老板兴奋地对记者说。

　　“烟台苹果”的品牌效益早已被广大果品经营者所看好。而现实的窘境也迫切需要结束这种诸侯纷争的局面，整合形象，使烟台境内的苹果统归于“烟台苹果”这一品牌麾下，提升其整体竞争力。

　　为此，我市组织有关果品企业在北京、上海、深圳等40多个城市建立销售网点60多个，并从中筛选出一部分经营成绩突出的网点，由市苹果协会统一挂上“中国烟台苹果专卖”的牌子。而设在哈尔滨面向俄罗斯市场400平方米的果品批发市场也即将开业，其中现代化的烟台苹果展厅将成为国内最好的苹果形象展示平台。与此同时，烟台苹果协会137家会员单位已建立起统一的国际网站，定时发布行业信息，实现网上交易。

　　市农业局有关人士对记者说，“烟台苹果”品牌重新凝聚起来后，销售效果非常良好。以上海为例，自上海欧尚超市、农产品中心批发市场、沪西批发市场打出“烟台苹果专卖”品牌后，拉动了整个上海市场烟台苹果价格每公斤提升一元多，特别是富硒苹果，每公斤能卖到20元。

　　品牌催生　发展新路

　　品牌意识的回归，还使得苹果行业在提升烟台苹果形象上做了一些新探索。“特色苹果”如今已成为果农手中的一张王牌。像富硒苹果在上海可卖到20多元一公斤，富硒苹果种植面积已由原来的60亩扩大到500多亩。

　　去年以来，我市苹果行业在“走出去”举办苹果推介会，宣传烟台苹果的同时，还积极把当地果品经销商“请进来”，到产地进行考察，使烟台苹果的良好形象深入外地客商心中。

　　苹果行业还将事业瞄向了国外市场。“现在烟台苹果在国外市场没有正式的专柜和专营店，散兵游勇式的状态使得很多商贩用假冒的烟台苹果损害正品形象。”市苹果协会会长赵培策说。目前，他们正在筹备德国办事处，准备通过德国经销商的销售网络，把烟台苹果以统一的质量标准、统一的价格打进超市、连锁店，逐步在西欧市场叫响“烟台苹果”的品牌。邹海东于金光责任编辑：杨胜武 来源：烟台日报