见习记者石莉芳记者何晓东为您报道
“6个研究生开了个面馆，挨家挨户通知我们领面品尝，现在家家户户洗干净碗筷，等时间一到就去排队呢！”昨日下午4时许，通惠门社区有居民拨打本报热线称，有一家全是研究生开的面馆，开张之前先请社区居民尝鲜！
昨日下午4时30分，记者赶到通惠门社区，找到面馆创始人之一王立晖。他是成都某大学食品专业在读研究生，其他5名面馆老板是他的同班同学。据了解，9月底，6名研究生开始着手面馆的事，其父母、同学包括学校老师都给予了充分支持。有了这些支持，他们开始了艰辛的创业过程。王立晖说，他们6个人的专业都是食品科学，他们创立了酸甜苦辣麻之外的第六种面———“鲜爽面”，这种面要求厨房必须透明，工作人员进出均要消毒等。”开业前，他们特意向通惠门社区居民，每天中午、下午送面品尝，征求邻居的意见。
下午5时，送面时间刚到，社区居民纷纷拿着洗干净的碗筷排起了长队。排在第一个的黄女士称，这研究生开面馆不仅稀罕，而且厚道，只是担心这么专业的面馆，价格会不会太贵？王同学现场承诺，他们开面馆更多的是锻炼和创新。
对此，中国成都人才市场交流部负责人、资深人力资源专家杨庭开说，学食品的搞食品，能将所学运用到实际操作中，成功率比一般人要高。但他也忠告在校学生应当以学业为主，如果只顾创业荒废了学业，那创业的代价就太大了。
报料人：程先生奖金：50元
