食品安全事关经济发展，事关社会稳定。然而，有报道说，最近记者在浙江某地采访了解到，一些厂家为了谋取巨额经济利益，生产的燕窝、蜂蜜全部造假，燕窝中没有燕窝，蜂蜜中无蜜，有些成分还严重威胁到群众的生命安全，影响到当地经济发展。这就值得引起重视。
近年来，我市各级职能部门相继出台了一系列法规和措施，确保全市没有发生重大食
品卫生安全事故，促进了社会稳定和经济发展。但是，我们也应该看到，全市食品卫生安全方面仍存在薄弱环节：一是快餐行业中卫生不符标准，食物中毒的现象时有发生；二是个别食品生产企业卫生不达标；三是食品卫生安全措施不到位。所以，食品卫生安全工作须警钟长鸣。
同时，如果我们换一个角度审视食品安全，它保护的不仅是群众的消费健康，更是净化市场发展环境，保护地方经济发展的成果。
抓好食品卫生安全防范，职能部门要有所作为。一要抓牢主体。尽快完善和细化食品卫生安全的相关法规，使食品卫生执法更具有可操作性。对不断涌现的高科技食品加工企业要加以重视，制定相关法律法规，防止高技术掺假。二要抓好管理。严格食品卫生许可证的发放工作，对不达到食品卫生要求的申报企业要坚决做到不发放卫生许可证。三要抓住群众。通过加强对消费者食品卫生安全知识的宣传，使消费者参与监督，做到发现问题及时举报，让不法分子没机可乘。惟有这样，才能保证人民群众幸福安康。
