上海糕点行业包装率先“瘦身”

　　上海市食品协会近日率先以行业自律的形式对商品过度包装现象说“不”，其中包括限定外包装在商品总容积中所占的比重。

　　以月饼为代表的糕点行业，是商品过度包装的“重灾区”。为了遏制愈演愈烈的过度包装现象，倡导适度、环保包装，上海市食品协会烘焙专业委员会近日专门发布了一份“行业自律书”。自律书的内容包括：糕点商品的包装材料，将尽量选择可再生利用、不污染环

境的环保材料；单件商品内，包装的空隙不超过商品总容积的10％，外包装空隙不超过商品总容积的30％；多件商品混装成一盒的，根据商品形态与商品性能合理摆放，其空隙容积不超过盒内容积的35％。据悉，这些企业将在日后的设计、生产、包装过程中，执行“行业自律书”中的一系列限定标准。

　　(新华社)