本报讯?穴记者杨凌?雪为有效应对流通领域食品安全突发事件的发生，郑州市工商局本周刚刚出台的《食品安全突发事件应急处理预案》于11月19日已下发至各工商分局以及工商所。
食品安全突发事件指突然发生，对人体健康和人身安全造成严重危害或者具有潜在严重危害的重大食物中毒事故。突发事故级别分三级。
三级状态指发生食物中毒人数一次达10到15例，陆续发生在30例以内，无死亡病例报告或发生在学校内、某区域内及有关重要活动期间的情况。
二级状态指涉及全市重大、突发的食品安全事件，一次食物中毒超过30例，并出现1人以上3人以下死亡病例，或发生一般食物中毒突发事件，但引起中毒食品未得到有效控制、中毒或死亡人数不断增加的情况。
一级状态指涉及全市特别重大、突发的食品安全事件，一次食物中毒超过50例，并出现3人以上死亡，或引起中毒的食品未得到控制，中毒或死亡人数不断增加的情况。
在三级状态下，将对涉及区域进行监控；一、二级状态下，将对全市已造成食品安全问题的源头及流通渠道进行全面监控。食品安全突发事件发生时，郑州市工商局成立查处和救援领导小组，负责发布消费警示，向上级部门报告，调查事件原因，封存不合格食品，做好救援工作等。
各单位发现食品安全突发情况必须在1小时内上报市工商局应急查处和救援领导小组，发生重大、特大突发事件时，该领导小组必须在1小时内上报郑州市政府和省工商局。郑州市工商局有关部门负责人提醒广大消费者，一旦发现有涉及食品安全的紧急情况，请立即拨打投诉举报电话“12315”。②9
