强化质量管理优化资源配置

　　本报讯（记者罗俊）青岛啤酒西安公司紧瞄市场消费需求的变化，内抓啤酒的品质管理和企业资源的优化配置，不断发挥规模优势，今年克服了原材料价格持续上涨的不利因素，截止到10月底，青啤西安公司累计生产啤酒近40余万吨，实现销售收入11.25亿元，上缴税金1.1亿多元，提前两个月完成了全年任务，一跃跨入“全国工业重点行业效益十佳企业”的行列。

　　今年以来，青啤西安公司面对原材料价格持续上涨的不利因素，决策层采取外抓市场消费需求、内抓啤酒的品质管理和企业资源的优化配置策略，不断强化质量控制过程跟踪，对酿造过程中微生物的控制、麦芽配比中的麦汁色度等工艺提出了严格的质量要求。并结合汉斯啤酒瓶形多、品种复杂等特点，制定了用仪器测量外包装的试行检测方法，使汉斯啤酒今年再次荣获陕西省名牌产品。

　　在产品质量稳定提升的基础上，青啤西安公司以全面预算管理为核心，发挥规模优势，整合资源配置，强化现场管理，加强即时控制，重点推行了价值链管理，对考核指标进行分解量化，使考核指标更明确、严格、细致，从而增强了各部门围绕预算的经营意识，提高了生产效率。