活禽零售早已有规范 为何有人依旧乱设摊

　　    编辑同志：

　　    我家附近的一家简陋菜场近来也卖起了活鸡，半夜鸡叫，鸡粪臭气熏人，宰杀时污水满地，邻近居民意见很大。据了解，上海市对活鸡的批发零售有严格的规定，而且我从媒体上得知从上周起本市已进入非典、禽流感、流感等呼吸道传染病的警戒期。希望有关部门能整治这些不规范的活鸡销售点，同时，为市民多提供一些哪里有规范的活禽零售点的信息。

　　    读者王含章

　　    记者调查：

　　  

  据了解，本市对活鸡的批发零售确有严格的规定，上海市质量技术监督局发布的《禽类屠宰加工技术规范》中，对活鸡批发市场、零售点的选址和对设施设备、卫生防病、动物防疫、食品卫生和环境保护方面都有明确规定，如活鸡批发市场远离水源保护区和饮用水取水口；避开居民住宅区、公共场所；活鸡零售点应设置在建筑面积大于1000平方米的集贸市场（菜市场），并且远离闹市中心；顾客与销售区、宰杀区采用钢化玻璃整体隔离，留有高度小于30厘米的收款窗和发货窗；进入批发市场交易的活鸡必须来自非疫区，健康无病，有产地动物防疫监督机构出具的动物检疫合格证明等。

　　    其实，市民要寻找离自己家最近的活鸡批发市场和零售点很方便，最近上海食用农产品流通安全信息网（http：//www.shina.gov.cn）在首页推出了一张相当完整的“活鸡交易点”电子地图，标有全市3个活鸡批发市场和417个活鸡零售点，点击某一区县就会立即显示这一区县活鸡零售点的位置，再点击上设的某个小鸡图案就可得到它的具体地址。市民只要“按图索鸡”，就可方便地买到安全、放心的活鸡。

　　    本报记者迟兴平