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地产水稻缘何“失宠”?


http://www.sina.com.cn 2004年11月24日09:39 千华网-鞍山日报

  日前,市第五粮库采购人员一行北上黑龙江吉林等地,辗转六七个县乡才收购3000多吨水稻。众所周知,东北素有“水稻之乡”的美誉,盘锦、丹东、营口、沈阳、鞍山五个城市是省内水稻主产区,且今年我市粮食已丰收在仓,五粮库为何要舍近求远,千里迢迢地跑到外埠购粮呢?

  1996年,市第五粮库将口感和质量都极佳的国产优良品种294水稻样本拿到日本粮食展
洽会上,得到日本米商的好评。五粮库积极启用价格杠杆,以每公斤高于其他品种两三角的价格敞开收购294水稻,吸引农民加入到种植队伍中来,优质的294逐渐普及开来,成为我省农村水稻主要种植品种。然而,水稻种子经过几年种植后品种就会逐渐退化,再加上我市农民只求产量不求质量,施用化肥及药剂,使得大米的口感和质量有所下降。从去年开始,294水稻品种在出口日本的招标会上基本无人问津,取而代之的是黑龙江、吉林等地的无公害绿色“秋田小町”水稻品种,五粮库每年仅出口大米一项需用水稻2.5万吨,现在全部需要去外地采购。

  那么,为什么“秋田小町”没能像294在鞍山普及开来呢?

  由于长期种植,294水稻品种的质量和产量已深入人心。种植294亩产量可保证在600公斤左右,而种植“秋田小町”亩产量只能达到450公斤左右,且产品在市场的价格能否占有足够优势是不定的,加之大多数优良品种都比较“娇弱”抵抗各种疾病和自然灾害能力较弱。比较而言,种植老品种294比较保险。

  此外,由于我市种粮成本较高,价格杠杆无法启动,调动不了农民的积极性。目前我市种粮基本采用一家一户小农经济管理模式,机械化程度低,种粮成本较黑龙江每公斤要高出0.2元左右。计划经济的时候,粮食是不允许跨地区采购的,但是随着粮食购销市场的放开,粮食地区域性不复存在,出于成本考虑,粮库去外地抓粮比本地要划算的多。

  粮食购销体制改革前,国家实行敞开收购农民余粮的政策,客观上造成农民注重扩大粮食生产总量,缺乏更新优质品种的内在动力,长期以来习惯于种植常规粮食作物,从而导致粮食商品缺乏市场竞争力。鞍山地产水稻在国际上“失宠”,向人们发出警告,我市亟待推进农业产业化发展和农业结构的战略性调整,引导农民生产出符合市场需要的优质粮食品种。

  记者张伟


 
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