本报讯（记者贺棣葆通讯员杨新治）11月23日下午，原阳县大宾村农民马生力未出家门就卖完了今年的10亩稻谷计5500公斤，每公斤1．94元，较往年卖大米多收入1100多元。他异常兴奋地对记者说：“往年卖大米费时、费力、收入低，今年卖稻谷既增收，又早拿到钱，真是太合算了！”据悉，今年该县有70％的农民不卖大米卖稻谷。据该县农民反映，当地5家大型稻米加工企业实施订单农业和让利于民之举，是农民改卖大米为卖稻谷的根本原因。统计资料显示，该县香源、原黄等5大稻米加工企业年加工能力15万吨以上，可吃掉全县70％
以上的稻谷。为培植自己的原料基地，促进农民增收，早在水稻插秧之际，这5大稻米加工企业，纷纷以高出市场8％至15％的价格与稻农签订了种植合同，共计签订合同20万亩，占总面积的一半。按目前市场价格计算，每亩可增加农民收入100多元。水稻收割后，5大稻米加工企业从今年大米市场行情看好的实际出发，又以每公斤优质稻谷比市场价高出0．02元至0．04元和特优稻谷高出0．1元的价格，向农民返利收购。当地一家稻米加工企业负责人对记者说：“原阳大米经精加工，出米率、整米率和色泽、品质都比小碾房碾出的米要高得多和好得多，每公斤可增值0．2元，拿出60％的利润让利于民，一可增加农民收入，二可建立企业的永久生产基地，三可保证原阳大米的品牌。”原武村一位姓黄的老汉掰着手指给记者算了一笔卖稻谷比卖大米合算的账：500公斤稻谷可加工400公斤大米，每公斤按2元算，可卖800元，抛掉加工费、工时费和碎米，顶多收入760元；而卖稻谷，每公斤按1．94元算，就是970元。卖稻谷比卖大米划算得多。②13
原阳大米原阳大米，素有“中国第一米”之称，主要产地集中在我省原阳县沿黄“黄金米带”，是餐桌上的珍品，不仅在国内市场深受欢迎，而且还出口到吉尔吉斯斯坦等国。该县的40多万亩水稻，年总产量近2亿公斤，商品化率逾90％。
