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京牌猪肉进入家乐福全球采购体系


http://www.sina.com.cn 2004年11月25日14:32 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)今天上午,家乐福公司和北京资源集团举行签字仪式并宣布:经过长达一年半的考察论证,家乐福正式推出满足16项严格要求的“质量体系猪肉”。这意味着曾率先在全国提出“安全饲料”和“安全猪肉”概念的北京资源集团进入家乐福全球采购体系,成为家乐福北方区惟一猪肉供应商。而消费者今后在购买安全猪肉时,又多了一个放心的选择。

  为了杜绝各种“问题猪肉”,家乐福此次对原料肉提出了16项严格的质量及成本要求,包括健康的猪源,饲料中无抗生素,生产全过程记录详细,具有完整的可追溯性,先进的屠宰,全程冷链等。家乐福有关负责人介绍说,经过长期的考察论证,家乐福认为北京资源集团的安全猪肉产业链条,完全符合家乐福质量体系要求。在无进店费、加盟费等各种费用的情况下,今年4月起在北京6家家乐福超市试销,消费者相当满意。

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