天气冷火锅爆食客吃得欢忘了身旁险(图)

http://www.sina.com.cn 2004年11月26日09:27 桂龙新闻网

　　都市报冬季来了，南宁市无数的火锅店也火爆起来，但记者发现，许多火锅店都存在乱用煤气的问题。有的火锅店胡乱把十几罐、几十罐煤气堆在一起而不采取防护措施，有的违规安装一拖二、一拖三、甚至一拖四用气接口，有的把罐和炉放得很近，有的把煤气管丢在地上让顾客乱踩。

　　记者目击

　　一颗颗“炸弹”堆放在火炉旁

　　11月23日晚上7时，记者来到星湖路北一里，刚到该路口处，就看见两旁的大排档坐满了食客，旁边有1个加油站和区直几个机关的办公楼和宿舍。在马路东面的一个火锅店，记者看到，面积不到20平方米的饭店坐了五六桌食客，外面人行道则摆了十几桌，也同样坐满人，几乎80%的食客都在享用火锅。记者看到，十几个半新旧的煤气罐就放在顾客旁边，煤气炉与煤气罐的距离不到1米。所有煤气炉的软管都随意丢在地上，任由顾客乱踩。

　　在该马路对面的某餐馆，也是坐了20多桌吃火锅的食客，1桌挨着1桌，煤气炉就放在食客们旁边，有不少食客就在煤气炉旁抽烟和打电话。记者发现，在该路两旁的十几家火锅店内，几乎没发现火锅店配备有灭火器。

　　乱装一拖三、一拖四煤气阀

　　11月24日晚，记者在园湖路与民主路交叉路口的某食府看到，该食府里面坐了10多桌吃火锅的食客，食府外面也坐有10多桌食客。而该食府几乎都是采取把煤气罐接口一拖四和一拖三的方式与煤气炉连接起来。在该食府的旁边，有一个更大的某火锅城，里里外外坐有50多桌，有几百个食客在吃火锅，几十个煤气罐就这样放在食客旁边，满地都是一段段的煤气管，两个饭店门前都停满了摩托车和汽车，旁边不到5米就是铁路，一旦发生煤气罐爆炸，几百辆车估计也难逃劫数。

　　在思贤路某火锅店，煤气罐、煤气炉和顾客也是“排排坐”。记者问一位服务员，“煤气罐和煤气炉挨得那么近，不怕爆炸吗？”该服务员说：“怕什么，南宁市那么多火锅店都这样，又没有见哪个火锅店爆炸。”记者又问“你们有灭火器吗，如果有火灾，你们懂灭火吗？”该服务员答：“我们这里从来就没有灭火器。如果着火了，应该用水来灭吧。”

　　燃气管理处

　　使用、存放燃气有规定

　　昨日，记者就此问题采访了南宁市燃气管理处综合科的一位姓陈负责人。他说，南宁市在2002年9月1日就按《南宁市燃气管理条例》的要求对燃气经营户和用户进行管理。该《条例》二十三条则规定用户必须严格按照安全操作规章使用燃气，不得有下列行为：擅自安装、拆卸、改装、迁移、覆盖燃气设施；将燃气设施作为负重支架或接地导体；擅自安装燃气器具。

　　他说，南宁市还没有出台专门的法律、法规对火锅店的煤气罐进行管理。但是，由于火锅店使用的煤气罐多，应该参照供气网点的安全标准对此进行监管。而火锅店乱装一拖二、一拖三、一拖四煤气阀是违规的。

　　消防部门

　　火锅店须对食客安全负责

　　当天，记者就此问题走访了南宁市消防安全管理部门一个姓宫的负责人。据他介绍，火锅店必须采取安全措施，预防煤气罐发生事故。早在2001年11月，公安部就出台了《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》。其中第十三条规定：饭店属公众聚集场所，是消防安全重点单位，应该按要求实行严格管理。其中第二十条规定：禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。

　　他还介绍，火锅店主须对自己所经营的场所进行严格的安全检查，并按国家有关消防法规进行使用、存放和管理煤气罐，并请城区的消防部门作安全验收。如果火锅店老板自作主张不按消防法律法规进行使用和存放煤气罐，一旦出了事，就要承担所有后果。他还呼吁，冬天来了，不管饭店也好，市民家中也好，大家必须注意安全，不能随意“玩火”。（记者郑锋华陆增安/文刘增璇/图实习生李福玲谢佳美李少莲）

　　来源:八桂都市报

　　责编:邱立毅

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