走进海城响堂管理区南小河沿村王德财的家中，屋子里、走廊上到处摆的都是各色各样的山药，有常见的山药豆，有做糖葫芦的细山药，还有从日本引进的大山药。卧室墙壁上也还贴满了各种山药的照片，上面标记着品种、特色等。
王德财40多年前就萌生了种山药的想法，只是由于在响堂农科站搞农技推广工作时，家里没有地，种山药的念头只得暂放一边。直到1985年，王德财把村边没人要的半亩多比较
贫瘠的地要了过来，种山药才有了可能。从此，每天在村边的地里人们都会发现王德财劳作的身影。
随着时间的推移，王德财对山药越来越痴迷，老品种品质不好，他便研究如何改进，闲时他经常到各地寻找山药新品种，每发现一个新品种就像发现至宝一样高兴，周围的亲人和朋友也受他的影响，只要是上市场看到新品种就会给他买回几棵。
身为运动员的女儿去日本参加比赛时，在日本市场上发现了当地山药的一个新品种，这个品种块头比国内的要大几倍，看起来也不错，她便给爸爸买回几棵。从没见过这种山药的王德财看到这个新品种后兴奋了好一阵子，马上把它栽植到了自家地里。经过近两年的摸索，这个山药新品种种植成功了。王德财指着照片说，这个就是日本山药，它的特点是个体块茎特大、栽植起来比国产山药省工省力，亩产量比国产山药高50％，而且亩效益可以提高一倍以上。我种了0．6亩这种山药，今年已经卖了5000多元，还有一小部分没卖。如果搞得好，亩产超万元不成问题。
王德财说，山药一般不得病，也不用打农药，属于纯绿色食品，而且药用价值较高。近几年人们已经逐渐意识到了山药的价值，山药的价格也越来越高，亩效益是大田作物的十几倍甚至几十倍。记者朱玉龙
