桂龙新闻网12月1日讯 通讯员白和平梁富盈报道：上思当地有“上思香糯偷吃不得”的说法，这究竟是怎么回事？原来是这样：你将香糯放在锅里刚一煮，还没有熟呢，香味已弥漫四邻，如何“瞒”得了众人？歌词里喜欢用“稻花香”，可当地人说，上思香糯一插秧下去就能闻到香味了。今年，上思县香糯面积稳定在3．5－4万亩，年总产量超过6000吨．
对于上思香糯“香”在何处这个问题，上思县农业局局长黄浩是这样解释的：上思县
地处十万大山腹地，是一个小盆地，从而形成了一个独特的小气候区，再加上独特的水土条件，故成香糯产地。听局长这么一说，似乎是应了化橘为枳的道理。难怪上思香糯在其他地方也可以种植，而且产量也差不多，但就是没有了原产地的香味。没了香味，你说那还叫香糯吗？
为了提高单产，县农业局于2002年开始对香糯稻种进行提纯复壮。去年用提纯复壮后的种子种了10余亩试验田，平均亩产为300公斤左右，比群众自留种子种植的高出20％左右。今年，该县已启动了上思香糯无公害、标准化栽培计划。目前，已通过了自治区农业厅组织的产地认证，说明当地在土壤、灌溉用水、农药残留等方面符合香糯无公害、标准化栽培的要求。10月份，该县已将香糯样本送到南宁交有关化验中心进行产品认证，但结果尚未出来。与此同时，上思香糯的商标注册工作也正在紧锣密鼓地进行。如果一切顺利，该县明年就可以正式提出香糯无公害、标准化栽培的申请了。“一旦通过无公害认证，上思香糯就可以打入超市，它的售价至少还要翻上一番。”黄浩不无兴奋地说。据悉，在前不久举行的十万大山原始森林旅游节期间，就有外地客商与当地达成了生产糯米酒的协议。此外，香糯还是生产汤圆、各式糕点的上等原料，工业用途非常广泛。
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