吃青口螺竟然吃出了5厘米长的“寄生虫”，这个发现让家住南宁市五一中路的黄先生吓了一大跳。价廉物美的青口螺一直深受市民喜爱,那么，青口螺内出现的这种虫状物体到底是不是寄生虫呢？记者带着这个问题采访了相关的水产专家，专家称该虫状物体虽然看上去很像寄生虫，但实际上它只是螺内的胃部搅拌器，市民们不用担心，可以放心食用。
11月29日晚上，黄先生到菜市买了两斤青口螺回家清蒸。晚上吃螺的时候，黄先生发
现青口螺的腹部处竟然有一条类似虫子的白色物体。该物体大概有5厘米左右，外观非常像寄生虫，有头有尾的。青口螺里竟然有“寄生虫”，这个发现令夫妻俩都吓坏了。于是黄先生马上捞出一只还养在盆子里的青口螺，用刀切开壳来观察。然后用牙签挑出了一条透明的虫子，这虫子像一条细小的透明米粉一样蜷缩在青口螺里面一动也不动。黄先生说：“如果是寄生虫的话，那问题就大了。不知道这虫子对人体有没有危害？”
无独有偶，11月30日南宁市园湖东一里的梁先生在麻村菜市买了2.3元的青口螺。晚上妻子在清除螺腹腔粪便的时候，竟然掏出了一条透明细长的“虫子”。这一发现让全家人胃口全没了。梁先生担心地说：“由于青口螺价钱便宜深受市民喜欢，南宁有很多人喜欢吃。我儿子特别爱吃青口螺烧烤，而一般的烧烤都是半生不熟。这样根本不能杀死这些寄生虫。”
那么，这物体是否真是寄生虫呢？12月1日下午，记者带着几只青口螺找到广西大学动物科技学院水产系潘英博士，潘博士解释说，其实这并不是什么寄生虫，由于市民们对于青口螺结构不了解，所以才造成这种误解。一般的寄生虫都是会动的，而这种所谓的“寄生虫”并不动，因此它并不是什么寄生虫。这物体是青口螺胃里起搅拌助消化作用的晶杆体。而大部分青口螺都会有这种晶杆体，所以市民不用担心吃了有晶杆体的青口螺会对身体有影响和危害。
但潘博士同时提醒市民：食用的贝类大多数是没有寄生虫的，它本身并没有什么危害，但由于螺类属于贝壳类动物，是用过滤方法取水中食物，所以体内容易积聚污染物，水体环境的污染会对它有一定的污染，所以市民在食用这些食物时，最好煮熟再吃，不要为了图鲜就半生半熟吃，或者干脆生吃，这样会对人体造成一定的影响。（记者文艳玉 实习生 陈 莹 周吉品）
来源:八桂都市报
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