广西清查北海水产市场 数十家无证经营作坊被查处

　　新桂网-当代生活报讯 (记者罗侠见习记者李常宁)央视《每周质量报告》11月28日曝光了北海市黑心作坊非法加工“变味虾米”后，自治区有关部门和北海市成立了由北海市质监局牵头，召集卫生、药监、农业、公安、水产等部门组成联合执法小组，对北海市的海产品加工及销售市场展开全面清查，并查封了一批劣质虾仁及化工原料。

　　12月1日，北海市质量技术监督局的李华副局长接受了本报记者采访。据李副局长介

绍，11月28日中午，央视《每周质量报告》对北海市少数水产品非法加工窝点生产的“变味虾米”进行了曝光。当日下午，北海市就召开紧急会议，召集质监、卫生、药监、农业、公安、水产等6部门组成联合执法小组，对以虾米加工为主的海产品加工及销售市场展开了全面清查，并已查处数十家无证经营的海味加工作坊。

　　李副局长说，联合检查小组将根据检查中发现的问题对查出的违法违规加工销售点进行查封，并尽快出台相应的综合管理措施，从根本上解决违法违规加工销售海产品现象。同时要建立合法、规范的加工销售体系，对加工、销售企业实行准入制度，坚决打击取缔违法违规加工销售点。

　　同时，北海将树立一批规范的、起样板作用的“信得过摊点”，引导消费者正确消费，做到标本兼治，从根本上解决违法违规加工销售海产品问题。

　　此外，记者还了解到，北海暴露的“变味虾米”等问题也给全区的海鲜市场敲响了警钟。有关部门以此为戒，继续加强对全区海鲜市场的监管和巡查，将在全区范围内掀起一场清查整治海鲜市场的行动，防止不合格产品流入市场，确保消费者吃上放心的海产品。

　　北海不堪“毒海味”侵害

　　又讯双氧水漂白、花红粉染色、敌百虫浸泡，鲜艳虾米令人不寒而栗……11月28日，央视《每周质量报告》对北海电建村一些不法生产经营者加工生产的“毒海味”进行曝光，北海水产市场顿时像引爆了一颗炸弹，并引起了全国不少地区海鲜干杂市场的震荡，北海海鲜一时成为“众矢之的”。

　　毒海味“毒瘫”海味市场

　　据记者了解，北海市近年来的干海味年交易量已超过万吨，交易额4亿多元。目前，北海是国内干海味交易的主要集散地，也是国内最大的干海味专业市场。北海拥有水产加工企业71家，形成了一批具有产业化基础和特征的龙头企业和五大系列产品。但是，央视《每周质量报告》11月28日“变味的海味”报道播出后，北海的海产品市场遭受了重创，许多市场的交易几乎瘫痪下来。

　　北海市最大的海味交易市场——北海水产市场因有少数经营者用双氧水浸泡海味而曾被央视曝光。

　　12月1日上午，记者在这里采访发现，整个市场的虾米、鱼干等海味的贸易已经变得冷冷清清（见图），几乎没有人来往，许多经营者坐在一起聊天打牌，或者看电视打麻将。

　　“现在的生意是没有办法做了，再这样下去我们就要关门大吉了！”在北海水产市场做生意多年的林女士对记者说。据林女士介绍，央视的报道播出后，往常热闹非凡的水产市场这几天几乎就成了一座“空堡”。林女士旁边的摊主李先生显得更加悲观，他对记者表示，年底是经营海味的最好季节，但是现在客户听说出现“黑海味”后都不愿来买。如果没希望了，就准备转行了。

　　来自青岛的秦先生在北海收购虾米已有近10年的历史。他对记者说，现在他都不敢进货了，青岛那边的收购商现在一听说是北海的，就不敢要了……

　　正宗厂家被无辜牵连

　　与海味干货相关的海鲜市场也遭到了严重影响。“目前北海各码头鲜虾、鲜鱼的价格下跌得十分厉害，现在已经有部分渔船不靠北海码头了，由于鲜货量太少，现在都根本无法开工。”北海市古渔坊食品有限公司聂军总经理苦着脸对记者说。

　　“其实，我们北海绝大部分的海味产品都是按照国家标准生产的，而且像虾米等这些海味的品质都是全国最好的。但是一粒老鼠屎坏了一锅汤，这些可恶的‘黑作坊’让我们的声誉遭遇巨大的影响。”聂军对记者说。

　　据了解，主要以生产烤鳗鱼片为主的北海市古渔坊食品有限公司，产品销往全国沿海城市。但是少数“黑海味加工厂”被央视曝光后，包括该公司在内的北海许多正宗海味生产厂家被牵连，生意受到了沉重的打击。

　　聂军给我们算了一笔帐：正规厂家加工虾米最初成本是66元／公斤，他们用柴油锅炉烘干产品，干燥度是20％左右，还有税金、包装费、环保费、消防费等费用，加上利润74元／公斤，出厂价是90元／公斤，代理商收1％费用，超市收取20％利润，最后上市要卖到123．50元／公斤。

　　可是黑作坊就是以最初的66元／公斤出售，经销商在如此高的利润面前，肯定买黑作坊的虾米，受此影响，北海许多原来经营虾米的正宗厂家都濒临停产的境地。

　　“我们北海的水产品业这次遭受的沉重打击，也许可能让多年来创下的品牌因此毁于一旦。”聂军对于目前正宗厂家遭受少数黑心商人酿下恶果的连累显得忧心忡忡。“我们希望政府能加大力度打击这些‘黑心作坊’，还我们北海正宗海味本来的良好品牌和形象。”聂军说。

　　作者：罗侠 李常宁

　　（来源：新桂网-当代生活报）