地点：巨香园早报新闻110：孟梅韩杰雷湘琥现场报道“我啃、啃、啃”！昨（2）日，由本报评选出的10大“刁嘴”齐聚巨香园，经过5分钟的鏖战，来自成都某公司的司机代建英力克群雄，在5分钟内一气啃下4个猪蹄，捧走“金牙”桂冠———6个巨香猪蹄+500元大奖，“巾帼女杰”陈艳则以3
个半猪蹄夺得“银牙”，美滋滋的将4个巨香猪蹄和300元大奖收入囊中。偷偷摸摸先
找准下嘴部位昨日中午12时，从200多名报名选手中杀出重围的10名选手严肃地站成一排，每位选手穿上红围嘴、戴上透明手套。在他们每个人面前都摆上了两个平底大瓷盘和一个汤煲，每个瓷盘中放了5个红亮亮的卤猪蹄、5个香气扑鼻的麻辣猪蹄，汤煲中还有一个炖猪蹄。
“这么多猪蹄，咋个下嘴哟？”工作人员还未宣布开始，就有选手跃跃欲试，拿起猪蹄研究如何下嘴才啃得快。哪知他一动手，特别请来的公证员就表态了：“比赛开始后才能动猪蹄，否则视违规判罚出局。”不能动手，那就动眼睛。选手们表面上规规矩矩坐在桌后，眼睛却都滴溜溜地盯着猪蹄，寻找最佳下嘴处。规则只有一个，5分钟内啃得最快、啃得越多、越干净的选手将获得“金牙”。
不顾颜面淑女整得满脸猪油
“预备———开始”，随着巨香园特级厨师邵波一声令下，10名选手立马抓起猪蹄大啃起来。姐妹花陈艳和梁燕下嘴最快，早顾不上自己的淑女形象，狼吞虎咽起来，猪蹄下肚，双颊顿时油光光，就连眉毛上也挂上了猪蹄油；她们旁边的“大胃王”袁卫也不示弱，显得非常“职业”，先从炖猪蹄开始，一口气从左啃到右，不到一分钟一个重约500克的猪蹄就只剩下几根光骨头。一看就知“训练有素”，而他也获得不少掌声和喝彩声。
专业啃法5分钟丢翻4个猪蹄
5分钟狂撕快嚼之后，已吞掉3个半猪蹄的陈艳大呼：“我的嘴都吃麻了！”几分钟后，评选结果出来了。来自成都某公司的司机代建英出人意料地捧走了“金牙”大奖，评委们评点说：“这位选手啃的速度快，5分钟啃下了4个猪蹄，平均‘啃速’为75秒一个，难度最大，因此他应该是啃猪蹄冠军!”代建英惊人的“啃速”及“专业化的啃法”也令在场围观者兴奋不已。赛后，代建英说如果不限时间他一口气可以连续啃下10个，最快每个仅需50多秒。
