新华网山东频道济南12月6日电（记者苏万明） 5日，山东省野生动物保护协会在济南市泉城广场发起“拒烹拒食野生动物”活动，号召人们自觉自愿拒食野生动物，确实给野生动物营造一个良好的生存环境、保护野生动物资源。
据山东省野生动植物保护站站长李占鹏介绍，野生动物是生物多样性的重要组成部分，具有巨大的生态、经济、社会、伦理、文化及科研等诸多价值。然而，随着人口增长、经济发展和盲目利用、违法盗猎等活动，野生动物生存正面临愈来愈大的威胁。目前，森林、湿地等栖息地退化、环境污染和乱捕滥猎已导致野生动物急剧减少。专家调查认为，目前世界上野生动物物种正在以每小时一种的速度消失。在世界已知4650种哺乳动物中，每4种就有一个被列为“高危”物种、将在近期灭绝；鸟类濒临灭绝数量已达182种；高达20％两栖类、爬行类动物和30％的鱼类也面临同样的厄运。李占鹏等人告戒：“地球上每消失一个物种，往往有10－30种依附于这个物种的生物随之消失，每一种物种的丧失减少了自然和人类适应变化条件的选择余地，而且物种一旦消失，可能永远不能再生。野生动物的加速灭绝，与之关联的自然生态平衡失调、土壤侵蚀加剧、疾病爆发流行等就将会无情地报复人类自己！”
李占鹏认为，野生动物资源的加速减少还与消费者吃食野生动物有关。他说，许多消费野味者迷信野味、认为吃野生动物可以强身健体。“可是，科学研究证明，野生动物并不都像人们想象那样有营养，相反许多野生动物种类如猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类等与人类共患疾病有100多种，如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等。去年肆虐许多国家和地区的‘非典’病毒和今年春天流行的禽流感病毒，再一次给我们敲响了警钟。”他警告说。
另外，专家分析认为，许多消费者食用野生动物是因为不知道哪种野生动物不能吃。山东省林业局野生动物保护科科长姚文生说：“国家确定的不同级别保护动物或省、市、县等各级地方确定的重点保护的野生动物都是不能猎杀、食用的。但是，我国目前有54种人工驯养繁殖技术成熟的商业性经营利用野生动物，如犬科的貉、鹿科的梅花鹿等，只要餐馆或酒厂等办理了营业许可证和通过卫生检测，就可以将这些动物加工后出售给消费者食用。”但是，姚文生也提醒消费者：春节到来之际正是许多野生动物蒙难之时，希望更多的消费者自觉保护禁猎的野生动物，发现无证经营野生动物项目的场所和行为及时举报；同时，也希望消费者管住自己的嘴，自觉自愿拒绝吃食野生动物，堵住走私野生动物犯罪的源头。
