本报讯（记者黄玉迎通讯员董琳）北京市质量技术监督局近期对本市生产、销售的饼干、速冻面米、中式糕点抽查发现，好食春卷含馅量低于产品明示值，祥聚源黄油桃酥等5种桃酥、日新速冻水饺等3种速冻饺子细菌超标。饼干、速冻面米、中式糕点的抽样合格率分别为100%、61.8%和75.0%。
对中式糕点的抽查结果显示，人们爱吃的桃酥、绿豆糕、萨其马等糕点都检出了不合
格产品，而且问题都是细菌超标。标称“鑫环城，图形”牌口口香糕点、北京普鑫园公司生产的桃酥、北京老莫九九公司生产的绿豆糕、标称北京祥聚源公司生产的黄油桃酥、北京芙蓉斋公司生产的桃酥、北京腾佳兴公司生产的精制绿豆糕、北京昆仑大地公司生产的桃酥、“金香阁”牌金香阁桃酥、标称北京祥聚源公司生产的全蛋萨其马等糕点菌落总数超标。特别是北京三兴斋源木糖醇食品有限公司生产的绿豆饼，菌落总数超标270倍，严重不合格。
速冻面米不合格项目也是菌落总数超标。标称“日新，图形”牌速冻水饺、标称“万福达”牌猪肉三鲜、标称“成奇，图形”牌猪肉大葱水饺、标称“SHADA，图形”牌傻大速冻春卷等4种产品菌落总数超标。而“腾全”牌腾全手工馄饨、“通源祥，图形”牌猪肉芹菜水饺、“宝龙珠，图形”牌北京春卷等3种产品的含馅量和菌落总数两项指标均不合格。
此外，好食春卷、“百富勤”牌三鲜云吞等2种产品含馅量低于产品明示值。
北京市质量技术监督局提醒消费者，在购买速冻面米食品时，如发现袋内有较多冰屑，说明该产品可能是解冻后再次冻结所致。网络编辑：刘春燕
