广州“毒酒”案夫妻兄弟齐受审

　　甲醇酒精勾兑白酒致53人死伤，被告人竟称不知食用酒精国家标准

　　早报讯导致14人死亡，39人受伤的广州“5·11毒酒”案7日在广州市中级人民法院开庭审理，该案的15名被告人出庭受审，由他们所导演的散装白酒生产链也大白于天下，其中，致人伤亡的毒酒的主要成分竟然是化学品甲醇！

　　新闻闪回

　　2004年3月到5月，在广州市白云区非法私设地下酿酒作坊酿制散装白酒的易祖启等4人为了降低酿酒成本，要求易新灵及其他人向其提供食用酒精酿制白酒。程才明将工业酒精冒充“食用酒精”售给易新灵，易新灵提货后，将所购酒精转卖给易祖启等4名“地下酿酒作坊”老板。4名“地下酿酒作坊”老板将这些有毒物质酿制的部分白酒出售之后，先后造成14人甲醇中毒身亡，39人受伤。

　　大米涨价用酒精勾兑

　　导致大面积伤亡的毒酒来自4个家庭

　　作坊式的地下酿酒作坊。事后经查，这些地下酿酒作坊均没有办理卫生许可证等证照。

　　今年2－3月间，由于酿酒的主要原料大米价格上涨，酿酒成本提高，易祖启、易辉发、易耀学于是商量用食用酒精勾兑白酒出售。3月10日上午，易祖启等人到一德路准备购买食用酒精。在与晋业公司的老板易新灵洽谈后，易新灵指使下属买了5桶食用酒精，以每吨4250元的价格转卖给易祖启等人。

　　同时，4人为了节约成本，购买大量的劣质大米。然后将大米蒸煮、冷却、发酵再倒入食用酒精一起蒸煮酿制，最后生产出散装白酒。然后，再勾兑成30、40、50、60度不同的散装白酒出售。

　　工业酒精冒充食用酒精

　　但是，据指控，易新灵的公司并不生产食用酒精和工业酒精，酒精来源是巨禾公司的老板程才明，而正是程才明吩咐下属把桶上“工业乙醇（即工业酒精），勿食用”的标签撕下来，以此来冒充食用酒精，才导致了轰动全国的广州“5·11毒酒”案。

　　案发后，经公安机关鉴定，大部分散装白酒和酒精中的甲醇含量远远超过国家相应标准。而其中有些酒精的甲醇含量超过了80％！鉴定机构据此认为这些样品既不是食用酒精，也不是工业酒精，根本不能食用。

　　被告诡辩不知道两种酒精区别

　　作为“毒源”和“头号”被告人，程才明在庭上否认了公诉机关的指控，若无其事地说，他“销售的不是有毒食品”。对于撕毁标签的行为，程辩称这样做是不让客户知道进货渠道，同时也想隐瞒用工业酒精充当食用酒精的事实。针对这种说词，庭审中公诉人质问程才明知不知道工业酒精和食用酒精的区别，程才明很干脆地说“不知道”，并说：“国家并未将工业酒精列为有毒物质吧。”

　　被告席上夫妻兄弟齐受审

　　昨天下午出庭受审的易祖启、易祖吉、易辉发、易耀学都是酿造白酒的小作坊老板，他们都来自广西灌阳县，其中易祖吉是易祖启的大哥，和他们同堂受审的还有4人各自的妻子。对于公诉机关指控其用酒精勾兑白酒出售的事实，几人基本没有意见。为什么用酒精勾兑白酒出售？易辉发回答得很干脆：“酿酒时加入酒精，（酒的）产量和度数都提高了。”

　　那么，他们知不知道购买的是工业酒精呢？几个小作坊老板说不知道，他们还说，虽然发现酒精的度数比较低，不太正常，但是他们只要求供货方降价成交，并没有要求退、换货。（据新华社、广州日报）