死猪肉溜进八一早市

　　卖肉摊贩想逃离现场。

　　时代商报记者马宏罡/摄

　　12月7日早晨，在沈阳市和平区八一早市，记者发现一卖肉摊点上出售的猪肉非常可疑，经有关部门检查，竟然是严禁上市的死猪肉。

　　早市下行“可疑猪肉”登场

　　7时30分，记者来到和平区八一早市，早市经营秩序非常正常。8点，早市开始下行，市民渐渐稀少，卖货的商贩也陆续收摊。就在这时，记者看到一个卖肉的摊主从“倒骑驴”下抽出一大块猪肉，这块猪肉与普通的猪肉有明显的区别：本应雪白的肥肉也充满着血丝。

　　记者追踪可疑“死猪肉”

　　“这肉多少钱一斤？”记者指着正常的肉问。“6块5。”摊主回答说。

　　记者又指着那块充满血丝的肉问：“这块肉呢？”

　　“5块。”摊主赶忙回答说。记者翻了翻那充满着血丝的肉试探着问：“这肉不怎么好吧？”

　　摊主不耐烦地说：“4块5，爱买不买。”

　　记者追问：“这是死猪肉吧？”

　　摊主看有些不对劲推车就走，记者赶上去继续追问。这时，从旁边的小卖店冲出一个中年男子，极力阻拦记者。记者立即拨打了和平工商分局八一市场所的电话。

　　确认可疑“猪肉”非法身份

　　不一会儿，八一市场所的执法人员和沈阳市动植物防疫监督检验所和平站的工作人员先后赶到现场，扣留了可疑“猪肉”，并对已经购买可疑“猪肉”的市民进行了先行赔偿。

　　经动检所工作人员检验，该业户销售的“猪肉”为未经过检疫的猪肉。

　　死猪来源于新民兴隆堡

　　在证据面前该业户终于交代了这些猪肉的来历。

　　据其介绍，这些猪肉是死猪肉，是他们从新民兴隆堡弄来的。

　　记者：“你们怎么从新民兴隆堡那里弄到沈阳来？”

　　业户：“用大客托运到长客西站。”

　　记者：“你们什么时间接货？”

　　业户：“没有准。他们收到死猪肉就给我们打电话。”

　　记者：“你能找到发死猪肉的人吗？”

　　业户：“找不到，是他们联系我们的。”

　　本报将继续关注此事。时代商报记者刘权

　　如何鉴别病死畜肉

　　健康畜肉的放血刀口粗糙，切面外翻，刀口周围有血液浸润；病死畜肉放血刀口平整，切面整齐光滑，无血液浸润区。