丰台餐馆挂上卫生等级牌

　　作者： 侯艳来源：

　　本报讯（记者侯艳通讯员李建）在饭店吃饭前，只要看门口卫生等级牌就可知道其卫生条件如何。昨天，丰台区的248家餐馆、饭店、中小学的集体食堂通过食品卫生监督量化考核，有2家单位获得AA级称号，36家单位获得A级，其他为B级。

　　丰台区的食品卫生监督量化分为100分，检查项目涉及食品原料处理、加工、消毒、餐具、采光、污水排放、存放垃圾和废弃物等方面，经过两次考核，根据综合平均分数决定受检单位的信誉度等级，其中A级在85分以上，AA级为在85分以上同时通过食品卫生国际认证。被评为A或AA级的单位将享受尽可能少的卫生检查待遇。