把方便面做出想象力 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月09日04:52 四川新闻网-成都晚报 | ||||||||
四川新闻网-成都晚报讯 提起方便面,大家可能马上会联想到开水泡煮、速食、充饥、没营养的词汇,但近日记者在“甄文达大师方便面创新美食秀”上大开眼界!刚刚成为统一100高汤面代言人的国际知名的美食大师——甄文达,曾获国际厨艺大奖19项,主持烹饪节目2000多集,出版厨艺专著26本,其创办的电视烹饪节目《甄能煮》(YanCanCook)在全球拥有20亿观众
甄大师制作美食一向讲求时尚、快捷,在美食秀上也只用了不到半个小时,就演示了3种既快速、又美味的方便面新吃法。有煮出来的鲜虾汤面,有炸出来的两面黄,还有中西结合的干拌面沙拉!他将鲜橙、杨桃、苹果切成丁,加入汤料、沙拉酱、胡椒粉和盐拌匀,再将方便面用手揉碎加入,最后放入红椒丝、绿香菜和酸梅酱,一道红红绿绿、酸香爽脆的“水果干拌面沙拉”就出现在众人面前了。时尚创意存在于每一个生活细节,美味的烹饪需要想象力,生活才会充满无限品位!谢嘉 | ||||||||