烟台商业“与狼共舞” 喊了多年狼真的来了

　　胶东在线消息　近日，一个中日流通业权威人士参加的会议上，副市长孙炳贤正式向外界宣布：12月11日以后，烟台商业全面对外开放！孙副市长还公布了烟台商业招商引资的重点：适应城市化进程和建设区域性商贸中心城市的需要，加快市级商业中心和区级商业中心建设，辅助发展社区商业中心，重点加快大型超市、连锁、物流和专业批发市场建设；依托烟台丰富的农产品资源优势，加快农副产品加工、储存、物流及进出口贸易。

　　烟台本地企业大喊了多年“狼来了”，这次真的来了。业内人士并不惊慌失措，我市早就做好了“引狼入室”的准备，近两年，内资的青岛利群、国货和家家悦、家世界、东方家园等国内知名商业企业入烟，具有法资背景的大润发也于2002年入烟，今年又有马来西亚百盛百货、香港铜锣湾购物广场、泰国易初莲花正式签约落户烟台，目前正在大兴土木，预计在12月11日后相继开业，而全球最大的沃尔玛集团的大型购物中心近日也完成了烟台选址工作。

　　狼到了烟台，给企业带来什么，老百姓生活又会有哪些影响？

　　拿市财贸办李秋忠科长一句话来说，“利润不体现在零售环节”，强大的物流配送体系，带来的好处就是商品整体价格的回落。即将开张的马来西亚百盛经营理念别出心裁。该店万总介绍，百盛将给烟台带来“尽如您意”“以人为本”的销售服务。

　　百盛购物中心消费定位是“时尚物美”。百盛的到来，带来许多全球性品牌商品比如国际化妆品牌~H2O＋（水芝澳）、香港周大福珠宝、六福珠宝、必胜客等等，一些烟台人花钱做代理都不愿进烟的品牌，由于百盛的进入，而随之进来，他们与百盛之间是一种寄生、双赢的关系。其次百盛进烟带来物美的商品。百盛采用全国采购主导，全球采购为辅的物流采购战略，中国制造不仅是价廉的优势，他们采用ERP电子商务管理模式，所有商品价格都在营销网络上，随时根据各地商品的销售量，调整其商品进销数量以及价格，卖得越多，当地价格就越低，老百姓就越实惠。

　　百盛购物中心还推出多种多样促销活动如：时尚服饰周、会员特惠日、大减价、服务节之类的促销，比方说，大减价期间，参与活动的品牌商品全部实现特价销售，以往一些著名品牌在烟台一年四季一个价，牛气得很，由于百盛的进入，相关品牌就不得不“服从大局”，推出促销、换季商品，大品牌也就由于价格的调整可以满足普通老百姓的销售需求了。不仅如此，百盛购物中心不仅是单一的商品销售企业，她推崇一种多元化消费模式，老百姓已在振华、良友身上看到这种模式的影子，而百盛则活色生香地展示一种全面的购物、餐饮、娱乐等多位一体的消费形式。水吧、网吧、电子游戏、美容院等一系列消费种类，老百姓都可以从百盛身上体验到，而且他是国际化的水准。百盛推出会员积分卡消费方式，当消费达到一定积分时，老百姓就相当拿到一定的现金、礼券、礼品收益，几乎等同于返利消费。与大润发按图索骥不同的是，百盛的消费是开放式的，他推出会员消费宝典，老百姓凭借宝典可以在百盛以外、其合作伙伴那里同样享受到打折消费，这点有点类似本报当年推出的“读者金卡”。

　　这些“狼”企业进烟不仅带来更加丰富的商品，更加周到的服务，他们还给本地的“牛羊们”带来经营理念、营销模式、物流、等方面的先进经验，特别是提供了一个“牛、羊、狼”共舞的平台。

　　从生物学角度看这一现象，这将完成了“零售业大生态圈”建立。

　　只有羊吃了草肥了，狼才会有更多的动力奔跑去吃羊，吃了羊后，便会更加壮大，提供更好的服务；而弱肉强食后，生存下来的羊也会优胜劣汰，逐渐成长为牛，最终成为可以与狼抗衡，甚至将狼吃掉的猛虎雄师。生物圈内，就是这样不断的循环，不断的优胜劣汰，达到共同发展的目的。

　　而当狼来了，羊充斥的草原上，优胜劣汰的过程必然要造成一个零售业的重新洗牌。目前我市的零售业的情况不容乐观，还基本上停留在地方商家各霸一方的“战国”年代，其经营的优势还是祖传遗产—“位置”。在经营方式上，大部分还停留在代售、寄售和出租店面的落后方式，供应商与商家的关系依然是仆人与上帝的关系，进店难，回收货款更难，甚至成为供应商的噩梦。

　　而狼进来后，他们观念是“市场决定生产，需求决定采购”，哪种商品适销对路，哪种商品就要多采购，供货商多供货，生产商多生产。在许多商品的流通环节上，甚至少了供货商这一环节，由零售企业直接从生产商采购，有的甚至零售商根据老百姓需要，量体裁衣，确定产品的规格、质量标准，由生产商生产，零售商从而也可以推出独有的价廉物美的商品以飨百姓。这个观点是地产零售企业做不到的。因为生产商必要一个销售量，才能够制造专门产品。地产企业的销售量一般不足以令生产商专门生产。这样，狼来了，给老百姓最大的实惠就是价格，这有利于降低整个烟台零售业的物价指数；而高效益的流通流程，也有利于降低流程中所有环节的效益指数，比如运输、人员开支、成本支出，举例说，运输数量多了，运费就低了，运量大了运输次数多了，那么运输企业的收入自然提高了，运输企业效益好了，运输价格下调了，直接影响到其他产业的运营成本的降低。换句话说，由于零售商大量运输，烟台的其他生产企业的运输成本都有可能跟着下调了。这样说，狼来了（百盛）不仅是给零售业带来希望，而且还给其他行业带来直接效益和发展空间。(本报记者李冰)责任编辑：孙玲姿 来源：烟台晚报