经营学生午餐卫生堪忧专家建议进行统一管理

　　新华社天津12月10日电　随着天气转凉，更多的家长把孩子的午餐托付给中小学周围的“小饭桌”。但是，“小饭桌”的从业人员有没有经过体检和专业培训？孩子们的午餐卫生能否得到保障？在对一些部门进行采访后记者发现，天津市的“小饭桌”已有千余家，却没有任何部门对其进行规范管理。

　　在很多家长无法解决孩子中午吃饭问题的情况下，“小饭桌”应运而生，不但能解决

孩子们的吃饭问题，还能解决一部分下岗人员的再就业问题，可谓一举两得，但办理正规手续的很少。提起“小饭桌”存在的问题，许多家长都有同感，可如果真要让“小饭桌”销声匿迹，许多家长都不答应。专家认为，将“小饭桌”统一纳入社区管理，通过社区和有关部门审查，组织就业者进行体检和培训，统一名称，合法上岗，依据科学、营养和卫生的标准制作营养午餐。