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省政府要求做好元旦春节期间食品安全工作
(2004-12-1107:04:58)荆楚网消息（湖北日报） 记者张洁、通讯员苏顺泰报道：昨日，省政府召开省食品安全领导小组工作会议，总结成绩，部署任务，要求切实抓好元旦、春节期间的食品安全工作。副省长阮成发出席并讲话。
省食品安全监管领导小组今年成立以来，根据国务院和省政府的统一部署，组织协调相关部门，开展了食品安全宣传周活动、食品放心工程和食品安全专项整治，全省食品市场进一步得到了规范。当前食品安全存在的主要问题是：源头污染没有完全禁止，乱用农药以及乱掺激素等问题依然比较突出；加工环节的掺假使假，使用危禁添加剂、生产有毒有害食品问题屡禁不止；以假充真、以劣充好，尤其是农村市场不规范存在许多食品安全隐患；消费环节的食品卫生状况令人担忧。
阮成发指出，我省食品安全工作虽然取得了可喜成绩，但对食品安全形势要保持清醒的认识，对当前存在的问题决不能掉以轻心。要进一步强化食品安全工作责任，各级政府要对食品安全负总责，农业、质监、工商、卫生等相关部门要明确职责，既要分工，又要相互配合，共同把食品安全问题抓落实。
会议强调，元旦、春节期间是城乡消费旺季，各地各有关部门要组织力量，突出重点，联合行动，严厉打击生产销售伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动。要加强食品安全检查，及时发现问题，解决问题，真正让广大群众吃上放心、安全食品。
