首次水产品行业论坛举行

　　本报讯 昨日，由市行业协会指导办公室主办的省会首次水产品行业论坛在科技宾馆举行。

　　随着生活水平的提高，人们越来越关注食物的营养和质量，饮食结构也在发生着变化。在人们的菜篮子中，除了猪、牛、羊肉之外，鱼、虾等水产品越来越多。据不完全统计，我市水产品年交易额已达到数亿元。但从科学、健康的角度看，省会市民的膳食结构还不十

分合理，水产品消费仍然偏低。同时水产品市场发展也不是很规范。本次论坛就是研讨水产品行业的发展对策，促进水产品行业健康发展，倡导诚信经营和科学健康消费。