食品添加剂成安全杀手

http://www.sina.com.cn 2004年12月12日16:47 深圳晚报

　　食品添加剂成安全杀手

　　食品行业国家标准将调整

　　北京消息据中央电视台昨天报道，国家发改委、农业部等九个部门近日联合出台了食品国家标准的修订计划，将对现有食品行业的国家标准体系进行调整，保障食品安全成为新

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体系的首要目标。

　　从近两年国家对食品的抽查结果来看，食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。目前我国批准使用的食品添加剂有22个品类1500多种，正确使用这些添加剂可以改进产品的色香味等。但是一些企业在生产过程中，超量使用添加剂，甚至将化工用品用在食品生产中。

　　根据最新公布的《全国食品标准2004－2005年发展计划》，现行加工食品的国家标准、行业标准都将在两年内进行彻底整顿，合并部分标准，一些过时的标准将被淘汰。

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