同一配方调制“多彩”粉丝

　　本报讯衡阳老板王幸福加工红薯粉和玉米粉只用一个配方，商家要什么颜色的粉，他都可以生产。昨日，市工商局执法人员在“红盾雷霆”行动中将他的无证作坊查封了。

　　王幸福的加工作坊位于长沙市岳麓区望岳乡安塑路。经工商人员查证，该作坊既没有工商营业执照，也没有卫生许可证，作坊里是满地灰尘和污垢，而生产用的原料就堆在了这样的地方。执法人员发现，正在加工的工人全部没有戴手套和口罩。一位患感冒的工人还一

边擤鼻涕，一边和作料。库房更不堪入目，新制成的粉皮上爬满了苍蝇。

　　王幸福交代了他的配方，玉米粉+水+明矾+色素，商家要什么粉都是这个配方。用了黄色素就是玉米粉，用了墨绿色素就是红薯粉。在现场，执法人员发现了黄色、墨绿色、浅绿色和暗黄四种粉皮。而这些色素没有任何标识，工商人员表示，他们将对这些色素进行检验，以确认是否为食用色素。工商人员昨日查封了他的作坊，现场收缴成品和半成品3吨。

　　作者：李进田 黄清安

　　（来源：长沙晚报）