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我国五成食品标准向国际看齐


http://www.sina.com.cn 2004年12月13日14:08 金羊网-新快报

  国家将彻底调整现行食品标准

  新快报讯据中央电视台报道,国家发改委、农业部等九个部门近日联合出台了食品国家标准的修订计划,将对现有食品行业的国家标准体系进行调整,保障食品安全。

  目前我国批准使用的食品添加剂有22个品类1500多种,正确使用这些添加剂可以改进
产品的色香味等。但是一些企业在生产过程中,超量使用添加剂,甚至将化工用品用在食品生产中。

  从近两年国家对食品的抽查结果来看,食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁。今年发生的几起食品安全事件,大多都是由于食品添加剂的不当使用造成的。

  根据最新公布的《全国食品标准2004-2005年发展计划》,国家将在两年内对现行加工食品的国家标准、行业标准进行彻底整顿,一些过时的标准将被淘汰。同时,采用国际标准的比例将从目前的23%提高到55%。

  根据计划,今后将在标准中明确列出所有禁止添加物质的名单,检测食品的质量时,将首先检测产品中是否含有害物质。

  (晓航/编制)


 
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