烤鱼片好吃口慢开

　　时报12月13日讯(记者李绍庆）许多人喜欢吃烤鱼片，然而，质监部门的一项质量抽查发现，有些烤鱼片质量问题严重，鱼片好吃但不能随便吃。国家质监总局今天公布了烤鱼片产品的红黑榜，我省青岛一家企业生产的烤鱼片上了“黑名单”。

　　烤鱼片含有丰富的钙、磷、铁等元素及多种维生素，已成为人们旅游、休闲的方便食品。日前，质监部门共抽查了山东、辽宁、福建等4个省49家企业的50种产品，对烤鱼片（小

包装）产品质量进行的监督抽查结果表明，50种产品合格的33种，产品抽样合格率为66.0％。抽查结果表明，大型企业的产品质量较好，产品抽样合格率为83.3%。

　　抽查中发现的主要质量问题一是微生物超标，本次抽查9种产品，菌落总数最高超标16倍；二是亚硫酸盐（以二氧化硫计）含量超标，本次抽查有5种产品亚硫酸盐超标，最高的超标27倍。三是感官不符合标准要求。本次抽查7种产品感官不符合要求。