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《工业冰醋酸酿造镇江香醋》追踪 南昌发现镇江“勾兑醋”


http://www.sina.com.cn 2004年12月14日10:38 江南都市报

  近日,中央电视台新闻频道对江苏省镇江市部分醋厂违法违规制造劣质香醋行为予以了曝光。昨日,本报也报道了镇 江的恒泰、恒露、恒穗、丹玉醋厂使用冰醋酸勾兑酿造食醋;恒汉、恒露、恒泰、丹玉醋厂和江南醋业有限公司使用普通大米 冒充优质糯米加工食醋,江南醋厂则使用工业冰醋酸勾兑有毒食醋。那么,这些假冒伪劣食醋在南昌市场是否有售呢?昨日, 记者对南昌市区及周边部分地区食品超市、批发市场进行了调查。

  “镇江香醋”成“镇江陈醋”

  昨日,记者先后在南昌市区内、新建县城的部分大食品超市里调查。在食品超市里,记者发现货架上摆放的醋产品并 没有江苏省镇江市生产的上述6家醋厂的产品。在新建县一家大型连锁超市里,记者看见,商家为了不引起消费者的注意,已 经将镇江产的其他品牌的“镇江香醋”改成了“镇江陈醋”。据一位售货员说,主要是因为镇江香醋被曝了光,怕消费者对香 醋有所误会。

  洪城大市场有镇江“勾兑醋”

  昨日下午,记者前往洪城大市场调查。在洪城大市场D区,记者看到多家批发部内有醋可卖,而且销售的醋产品产地 范围非常广,但几乎每家都有镇江醋。在“华泰”副食品经营部内,记者看到柜台上摆满各种品牌的醋,其中原产自镇江市的 就有多种品牌。记者随意拿起一瓶名为“镇江精品香醋”的醋,看到厂家为镇江市句容恒泰食品酿造厂。据老板称,镇江醋名 声很响,都挺好销的,而且价格也不贵,像“镇江精品香醋”算比较好的,才30元一瓶。记者以“试试该醋味道”为由,想 单独买一瓶,却遭到该店老板的拒绝。

  随后,在“易捷”食品经营部内,记者同样看到镇江市句容恒泰食品酿造厂生产的“镇江精品香醋”。批发部老板告 诉记者,目前,这些醋都断货了,随后很“谨慎”地将柜台上的几瓶“恒泰”醋拆下柜台。

  “勾兑醋”主销乡下

  据一家副食品批发店的老板告诉记者,他的店里原来进了很多“恒穗醋厂”生产的镇江醋,价格也比较便宜,但质量 不是很好。这种醋在市内很少有人买,一般都是销往周边的小餐馆或乡下,而且利润很高,批发商也比较乐意经销该产品。这 名老板劝诫记者,如果是自己吃的话,最好买别的品种或价格贵一点的。

  省工商局公平交易局负责人说,按照国家相关标准,酿造食醋时绝对不允许勾兑冰醋酸,不管是食用冰醋酸还是工业 用冰醋酸。他说,中央电视台的报道已经引起了该局的高度关注,他们将组织人员对市场进行检查,并抽检原产自镇江的香醋 ,一旦发现有问题立即查扣。在此,本报欢迎消费者对中央电视台曝光的6种假冒伪劣的镇江“勾兑醋”进行举报,本报将会 同工商部门进行查处。

  文/记者王宣海、周安辉


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