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市民可放心吃醋


http://www.sina.com.cn 2004年12月16日05:03 济南时报

  时报12月15日讯(见习记者 祝田园记者李绍庆)一些食醋竟然用致癌物泡制!中国商业联合会近日向全国各地发出紧急通知,要求各地尽快清查由江苏省镇江市恒泰、恒露、江南等醋厂生产的标有“江南好”等字样的“镇江香醋”。记者今天在济南市几大超市调查后了解到,致癌食醋在我市并未出现,市民可放心吃醋。

  据报道,江苏镇江恒泰、恒露、恒汉等醋厂生产的标有“江南好”等字样的“镇江香
醋”,严重违反《食品卫生法》和国家专门为镇江香醋制定的强制性国家标准,几家醋厂制醋用的大米是已经发霉变质、含有致癌物质黄曲霉素的工业用粳米,还用对人体有害的冰醋酸加入大量的水勾兑食醋,大批量销往市场。

  今天下午,记者来到大润发、家乐福、银座购物广场等几个大超市进行市场调查,均没有发现中国商业联合会公布的食醋“黑名单”中的厂家和产品。业内人士分析,一般南方生产的食醋销往北方都是大批量地向大超市供货。如果大超市中没有上述不合格品牌的产品,一般小超市中也不会销售。所以济南的市民大可以放心吃醋。


 
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