巧媳妇厉害 大奖大礼全到手 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月19日06:54 天府早报 | ||||||||
早报讯(记者孙琪孟梅实习生杨梦慰摄影华晓峰)“各就各位,预备———炒!”昨(18)日,由本报征选出的5名“厨艺高手”齐聚成都菜活轩酒楼,挑战“家庭妙手厨神”之位。经过1个半小时的“鏖战”,现年32岁的“巧媳妇”史可一路发挥稳定,捧走“厨神”桂冠,获得由成都天府宴食品有限公司提供的现金大奖及四川柏木河酒厂送出的大礼包。 第一关太婆抢答不在“状态”
上午10时20分,“厨神大战”正式开锣。5位选手在餐桌前围坐一圈,抢答主持人提出的做菜常识题,惟独5号选手70岁的陈太婆没抢过一道题。主持人“照顾”她优先回答最后一题:回锅肉的特色。陈太婆顿了半天才说:“回锅肉要用煮到半熟的猪肉,再配上蒜苗炒……”“太婆,是问你菜的特色,不是做法!”太婆不在状态的表现让在场的人哈哈大笑。 第二关锅铲太重美眉喊手酸在接下来的时间里,选手们每人要炒3道最具川菜特色的家常菜———回锅肉、鱼香肉丝和番茄炒蛋。陈太婆和樊娜这一老一小率先上阵。陈太婆不愧为做菜40多年的“老江湖”,翻炒,起锅,动作熟练又麻利。而樊娜本想学大厨样在半空中翻炒以多“骗”点分数,怎料铁锅4斤多重,才举了两下,她就喊:“好重哦!我锅铲都挥不转了!” 第三关炒鸡杂成了“必杀技” “最后一关是自选菜,谁能最后胜出,就看此举!”5位选手使出看家本领。史可选择了最为家常的青椒肉丝,翠绿的青椒、油亮的肉丝,刚一上桌就引来其他选手动筷品尝。 “好吃嘴”牛世金最为厉害,一道色香味形兼具的“爆炒鸡杂”成了他的“独门必杀技”,连评委何顺明大厨都忍不住竖大拇指,“不错!有专业水准!”牛世金的分数也因此从第4名跃居第2名。 | ||||||||