洋快餐圈地步点加快 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月19日10:00 每日新报 | ||||||||
肯德基中国开店1200家门莉娜 新报讯 【记者门莉娜】世界餐饮巨头肯德基在中国的第 1200家店14日在三亚开业。据百胜餐饮集团总裁苏敬轼透露,明年还会再开300家左右的肯德基餐厅,但特许加盟店的数量将会控制在 5%左右。
肯德基一位高层表示,目前在中国有很多人都具有特约加盟的实力,为保证肯德基的服务质量和品牌,在选择加盟商上肯德基相当慎重,要选择那些以开肯德基快餐店作为自己事业的人,而不是只以赚钱为目的的人。 业内人士认为,目前在中国社会上,一些企业为迅速发展,不顾企业品牌及加盟商的利益,盲目发展加盟企业,企业管理混乱。表面上看企业迅速成长,但实际上是自毁品牌。 据了解,肯德基中国特许经营加盟店均为“不从零开始”的已在盈利之中的店,第一家店于2000年在常州溧阳市正式授权转交,至今已有二十多家特许经营加盟店。 虽然不急于发展特许加盟店,但肯德基开店的数量逐渐上升。肯德基于 1987年进入北京,当年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京天安门广场附近的前门地带正式开业。至今肯德基已在全中国200多个城市开设餐厅。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首,2002年的营业额达到71亿元,其中绝大部分来自肯德基。 | ||||||||