肉脯鱼片　4成不合格

　　四川新闻网-成都晚报讯

　　（见习记者江俊）　昨日，省工商局发布节前食品专项整治2号消费警示。四季度对部分商店经销的肉干、肉脯和鱼片质量进行监督抽查后发现，抽查的29个批次中合格的17个批次，合格率为58．6％；不合格的12个批次，不合格率为41．4％。存在的主要问题为细菌总数、防腐剂、色素超标严重。

　　抽查发现，重庆小燕子食品有限公司生产的“小燕子”牛肉粒（麻辣味）、成都市香山肉品厂生产的“祥山牌”麻辣牛肉干细菌总数超标；贵州长富食品有限公司生产的五香卤味牛筋、昆明市官渡区好味来食品厂生产的脆皮香翅等防腐剂山梨酸超标；成都市青羊区灯影牛肉厂生产的“老成都”牛肉粒（麻辣）柠檬黄超标、成都香山肉品厂生产的“沙嗲”牛肉日落黄、柠檬黄超标。