茶叶全省抽样合格率仅六成

　　茶叶农残超标严重

　　早报讯（记者康云）我省质监部门第三季度对瓶装饮用水、冷冻饮料、罐头、白酒、茶叶等16类食品进行了监督抽查，平均抽样合格率为84.59％，其中，茶叶的抽样合格率偏低，仅60.61％。

　　抽查结果表明，大型企业生产的产品质量较好，小型企业的产品质量问题较多；获得QS证书（食品生产许可证）企业的小麦粉、食用植物油产品质量较好；而冷冻饮料、白酒、瓶装饮用水、罐头、茶叶等产品的抽样合格率偏低，分别为77.78％、72.03％、71.71％、61.54％、60.61％。抽查的33批次产品中有11批次产品的DDT含量超出国家标准。

　　据省质监局有关人士介绍，产品不合格的项目主要集中在四个方面：一、卫生指标超标。如瓶装饮用水主要是菌落总数或霉菌、酵母菌超标；二、违规使用食品添加剂。16类食品均发现不同程度存在违规使用添加剂问题；三、产品明示营养成份不符。有些营养成份达不到国家标准，如乳制品的钙含量不够，有些糕点蛋白质含量不足等；四、茶叶农残超标严重。

　　泉州明年将重点抽检食品卫生

　　早报讯（记者谢伟端黄祖祥）昨日，记者从泉州市卫生防疫站获悉，今年共抽检食品916件，合格737件，合格率为80.5％。明年在食品卫生质量和餐（饮）具卫生监测中，食堂的食品卫生和流通领域的食品质量将成为抽查重点。

　　据介绍，抽检的食品主要类别有粮食、植物油、肉及肉制品、消毒鲜乳、乳制品、水产品、冷食、饮料、蒸馏酒、发酵酒、调味品、糕点、糖果蜜饯、保健食品。其中酱腌菜抽检合格率为50％，乳制品的抽检合格率仅为63％。此外，卫生防疫站还抽检餐具2665件，合格率为82.3％；抽检了食品用产品28件，均为合格。

　　明年，卫生防疫站将完成13类650份以上食品、2000份以上餐具的抽检。监测项目将扩展，将适当转移以抗生素残留和致病菌定量检测为重点的污染物监测。

　　明年重点抽查10类产品

　　早报讯 （记者康云）记者昨日从省质量技术监督局获悉，共有10类产品被列入2005年全国重点监督抽查产品目录。

　　这10类产品为：食品5类，分别为桶装饮用水、茶叶（绿茶、红茶、花茶、乌龙茶）、肉制品（低温火腿肠、火腿制品、腌腊制品）、奶制品（奶粉、酸奶）、白酒；装饰装修材料3类，分别为油漆、贴面胶合板、细木工板；农业生产资料2类，分别为复混肥、农药（杀菌剂）。