腊肉香肠在垃圾场旁出笼

　　元旦、春节将至，食品旺销期来临，昨日有读者打进电话称，“位于金科花园对面的嘉士德食品有限公司的生产车间旁竟是废品回收站和垃圾场，该企业是大型食品生产企业，各大商场都有其商品，这种状况必将影响消费者利益”。

　　食品生产大户与垃圾为邻

　　据了解，创建于1994年的嘉士德公司在重庆算食品加工大户，主要生产面点、净菜类生鲜产品以及腌腊制品。月饼是该公司的强项，今年销售额达200多万元，销售额和销售网点规模，都位居同行业前三名。

　　记者发现，就是这样一个食品生产大户，其生产环境却令人担忧。在位于金科花园对面、五黄路旁该公司生产厂的右侧，是一个大型垃圾倾倒场，通过天桥连接的一个三层楼房下面，则是一家废品回收站。走到该厂所在地，一股臭气就扑面而来。

　　卫监所：外环境差内环境不错

　　据该公司一自称姓郑的厂长称，该厂是嘉士德公司出资修建的，而旁边的房子“是别人的，人家租出去干什么我们无法干涉”。但记者发现，“别人”的房子与食品厂已通过天桥连接起来。

　　“垃圾站旁可不可以生产加工食品？”渝北区卫生监督所食品科有关人士表示，按照食品卫生法的相关规定，生产批发食品场所应离废品收购站和垃圾场等污染源30米到50米，以免废品和垃圾给食品带来对人体有害的污染。但据记者目测，该厂距垃圾场和废品收购站的距离均不到20米。该人士称，嘉士德公司的情况“我们早就知道，（该公司）外环境是有点麻烦，但内环境还可以”。

　　卫生许可证有效期三年

　　在垃圾场和废品回收站旁从事食品生产，嘉士德公司是怎么获得卫生许可证的呢？当记者以食品厂工作人员身份提出咨询时，渝北区卫监部门有关人士称，该厂的卫生许可证按食品卫生法规要求颁发后，有效期为三年，但每年都必须接受审查，审查不过关将予以吊销。发现记者的身份后，他立即叫记者找该所质量科一位包姓工作人员。

　　包某表示，垃圾场是在嘉士德公司建厂之后出现的，“考虑到实际情况”，许可证审查过关，允许继续生产。至于嘉士德公司在垃圾场和废品收购站旁生产的事实，他表示“这是特殊情况造成的”，并建议记者找所属的环卫部门了解情况。

　　环卫所：该公司有权投诉

　　龙溪环卫站有关人士告诉记者，因嘉士德公司旁的垃圾场尚未纳入环卫管理范围，因此他们对此无能为力。但他指出，城市垃圾不能随便倾倒，对乱倾倒垃圾危及食品生产场所的情况，嘉士德公司完全有权利和义务向环卫部门投诉。据称，直到昨天，该站也从未接到嘉士德公司的有关投诉。记者何骏