小心异味菌类中毒可能失明

　　【本报讯】据新华网甘肃频道报道，消费者购买木耳等菌类食品的时候可要注意，如果不小心食用了含有二氧化硫的菌类会导致失明和耳聋。甘肃省质监局收到了国家质检总局对木耳、银耳等食用菌产品质量监督抽查结果。这次共抽查了26家企业的30种产品，合格21种，产品抽样合格率为70%。检查出来的问题主要有三个方面：1、二氧化硫残留量超过国家标准规定。2、违规使用苯甲酸和山梨酸等食品添加剂。3、部分黑木耳产品干湿比项目不合格。

　　传统的食用菌种植过程中，往往使用二氧化硫对其进行熏蒸，因此甘肃省消协秘书长刘兴斌提醒消费者：购买食用菌最好到大商店或超市选购有一定知名度企业生产的产品，这些企业的产品质量较有保证，购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

　　消费者在购买食用菌产品时应仔细观察其外形、色泽，必要时可闻气味，如果发现产品有霉变、颜色不纯、食用菌大量破碎，包装底部有大量的泥沙、杂草、死的昆虫，用鼻子闻有特别异常气味的食用菌就是不合格的。