质监部产品质量监督抽查:三成烤鱼片不合格 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年12月23日09:39 胶东在线 | ||||||||
胶东在线消息 近日,市质监部门发布了国家质检总局对烤鱼片(小包装)产品质量的监督抽查结果:共抽查了辽宁、浙江、福建、山东等4个省49家企业的50种产品,合格33种,产品抽样合格率为66%。 抽查结果表明,大型企业的产品质量较好,产品抽样合格率为83.3%,高于中、小型企业近20个百分点。而无生产能力的小型分包装企业的产品质量问题较多。主要质量问题:一
针对本次抽查中反映出的问题,质监部门将严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定,对不合格的企业依法进行处罚,限期整改。 黑榜:质量较差的产品及其企业名单:青岛海亨达商贸有限公司生产的生产日期为2004年8月10日、规格为100g“海世界”牌烤鱼片,不合格项目为亚硫酸盐、菌落总数、大肠菌群;舟山市普陀区舟港水产有限公司生产的生产日期为2004年7月10日、规格为250g“舟港”牌烤鱼片,不合格项目为大肠菌群、亚硫酸盐、标签;宁波市海和森食品有限公司生产的生产日期为2004年7月5日、规格200g“HS”鱼片,不合格项目为亚硫酸盐。 [背景链接] 选购烤鱼片常识:一、消费者购买时尽量选购近期生产的产品,因为该产品水分、蛋白质含量较高,易滋生细菌。二、购买时应注意标签中的配料表,尽量不要选购含有防腐剂的烤鱼片。三、注意产品外观。好的烤鱼片产品一般呈黄白色,色泽均匀,边沿允许略带焦黄色,组织纤维明显。颜色非常白的产品,有可能在加工过程中使用了漂白剂或添加了淀粉类物质。四、应选择企业规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。五、尽量选购袋装烤鱼片。(记者 刘希恒)责任编辑:张涛 来源:今晨6点 | ||||||||