上周，家住花园小区的郭先生吃了一袋儿在小区内一家食品店购买的饼干，当天深夜，就出现恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状。他觉得奇怪，仔细看了饼干包装袋才发现，已超过保质期1年多了，原来是过期饼干惹的祸。第二天，他去找卖饼干的那家食品店说理，店主自知理亏，给予了赔偿。
近几年来，一些不法之徒见利忘义，制售假冒伪劣食品，对人民群众的身体健康构成
威胁，食品安全问题越来越突出。酒有假的，奶粉有劣质的，有的腐竹含吊白块，大米中掺着有毒色素……今年，全市卫生监督机构共抽检各类食品3290份，合格1930份，合格率仅为82．91％。民以食为天，食品安全问题关系到每个人的身体健康。按照省政府关于切实加强我市食品安全工作的要求，我市于今年7月16日成立了以主管副市长为主任、15个成员单位负责人为成员的市食品药品安全委员会，其办公室设在市食品药品监督管理局。此举建立了我市食品监管体系，为维护我市食品市场正常秩序打下了基矗
今年4月，安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，市卫生、工商、质检等部门开展了奶粉专项检查，查获列入“黑名单”的劣质奶粉10种，共计654袋；查获其他劣质奶粉16种，共计871袋。在中秋节、国庆节期间，市食品药品安全委员会组织开展了食品市场专项整治活动。在这次活动中，市工商局经检大队查处假“小二茅”酒490件，假泸州窖贵宾酒180件，共捣毁制假窝点及无照生产月饼作坊8个，取缔无照经营食品户22家，没收“三无”月饼及原料12000公斤；市卫生局检查超市96家、集贸市场5个、副食经营部340家、散装食品生产加工厂（点）14家，责令整改17户、取缔加工点两个、行政处罚5户，没收销毁不合格果冻、腐竹、方便面、糕点、酱油、醋、大米等食品919公斤和180多瓶饮料；市质监局对市区及五县111家月饼生产企业（作坊、加工点）进行监督检查，其中13家产品不合格。杞县查处假冒泥池酒33件，“三无”果冻12件，“三无”月饼142．5公斤，过期饮料38件，过期方便面6件，过期火腿肠1件，“三无”小食品114公斤，查处无照经营12户，罚款4390元；尉氏县查处“三无”月饼600公斤，“三无”咸鸭蛋200余件，涉嫌假冒五粮液1件；通许县查处“三无”饮料42件，假冒月饼150余公斤，“三无”小食品10件；开封县查处假冒糖果30公斤，假冒月饼20余公斤，假冒方便面17件，假冒饮料65件；兰考县查处假冒红星中老年奶粉5袋，劣质饮料260瓶，劣质纯净水200瓶，过期儿童食品20余公斤，无生产日期月饼40公斤，超过保质期方便面6件。
权威人士告诫食品经营者，在进货时，一定不要忘了向生产商索取其卫生许可证复印件、产品检验合格证和化验单以及产品卫生质量证明等材料，如生产商无法提供这些材料或证件不全，则其产品就是不可靠的。而消费者在购买食品时，则要认真检查其包装上是否注明厂名、厂址、生产日期、保质期以及注册商标等，以免购买到不合格以及过期食品。
（本报记者 李占军）
