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圣诞盛宴该不该瘦身


http://www.sina.com.cn 2004年12月26日03:50 河南报业网-河南日报

  本报讯(记者陈学桦)一个人、一顿饭从几年前的三四百元跃到现在的1000多元,圣诞夜饕餮大餐豪奢之风愈演愈烈。有人称之,市场需求的必然,有人呼吁,圣诞盛宴应该瘦身。

  20世纪90年代末才走进省会郑州市民生活的圣诞节,以惊人的速度融入并影响着大家的生活。在商场借圣诞造势赚取爆棚人气和大把钞票的时候,最具有文化包容性的酒店当然
不会袖手旁观,于是,各式圣诞活动便在不同风格、不同档次的酒店年复一年地上演。

  “第一排三张桌子,票价是每位1088元,但已经售完。靠后的888元的座位也没有了,现在只有几张668元位置不太好的票了。”位于西区、号称郑州市档次最高的一酒店销售人员略带歉意地告诉通过电话订票的记者。与此火爆的销售情况相似,金水大道东段一家五星级酒店的平安夜圣诞大餐票也基本售完。销售小姐告诉记者,还有三张客人的退票,价格是1188元,如果需要请尽快过去,否则就……

  1188元到底能消费和享受到什么样的服务?按照这家酒店工作人员介绍,客人除了可以吃上“满汉全席”外,还可以观看歌舞表演。另外,所有来宾中,还有一位幸运者可以获得4888元的现金大奖。这应该是这些活动中含金量最高的了。

  如何看待日趋豪华的圣诞晚宴?同样位于金水路的某星级酒店公关部负责人表示,大公司是主要消费群体,他们的目的就是借圣诞这个时机,对高档客户进行公关。可以说,春节是家庭的,圣诞是社交的,因此高雅的规格、个性的内容才是这部分消费者追求的目标。

  也有人对豪华圣诞大餐表达不同的看法。河南财经学院的李光贵老师认为,圣诞节搞一些诸如歌舞表演、餐饮娱乐活动无可非议,但这种滋养高档需求的豪奢大餐不应提倡。“看看这些参加宴会的人是不是自己掏腰包?熏就知道圣诞晚宴该不该‘瘦身’了。”②7


 
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