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济南出台幼儿园安全应急预案饭菜要24小时留样


http://www.sina.com.cn 2004年12月27日16:23 浙江在线

  新快报讯据《生活日报》报道,前天,济南市教育局下发了《济南市幼儿园安全工作应急预案》,该预案分为防火预案、防食物中毒预案和突发事件应急预案三个部分。

  防火预案:不得组织幼儿灭火

  各幼儿园后勤人员组成灭火行动组,积极协助专业灭火人员的工作;各班教师、保育
员负责疏散引导幼儿;保健大夫协助医疗人员负责救护工作。发现火灾后,必须立即拨打119报警;不得组织幼儿灭火。

  防食物中毒预案:食堂不购买现成的食品

  除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购买现成的食品。原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。饭菜实行24小时留样并做好详细记录;非食堂人员严禁进入食堂。食堂人员禁止一人单独在食堂。

  就餐后,当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时,带班教师要立即将幼儿送往医院,并向园长汇报;食堂人员负责保留好饭样及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。其间,严禁无关人员进入食堂。

  来源:金羊网-新快报


 
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